Ensalada de cogollos con atún y fresas

Feliz Año!!!! ya estamos de vuelta y con una receta que el cuerpo me pide a gritos, después del atracón de comidas copiosas de estas navidades, que ha sido un no parar, el cuerpo me pide verde, pero con recetas ricas y variadas, ehhh



Ingredientes
Para 2 personas
1 cogollo
1 lata de atún en aceite de Oliva
2-3 fresas
3-4 nueces peladas
1 queso fresco
Vinagreta
Mermelada de uvas con Almendras Can Bech
Aceite de Oliva del atún
Preparación
Separamos las hojas más grandes del cogollo, las lavamos y escurrimos.
Lavamos las fresas con el péndulos, las troceamos y las ponemos en un bol. Añadimos el atún escurrido del aceite, las nueces troceadas y el queso fresco.
Colocamos las hojas de los cogollos en un plato y colocamos dentro el relleno.
Hacemos una vinagreta, mezclando en un bol una cucharada de mermelada con un poco de aceite del atún y lo acompañamos a los cogollos.




A disfrutar!!!

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estas magdalenas aparate de jugosas, tiernas y deliciosas, para lo que os gusta el coco, pos van a encantar y ademas si las acompañamos con un poco de crema de lima u otro curd, ya son tremendas!!! Bu ...

El fricandó, es una receta tradicional de Catalunya, que se realiza a base de filetes de ternera en salsa con setas y queda muy tierna y gustosa, por lo que encanta a niños, grandes... Esta es la rec ...

Estas galletas las tenía pendiente desde que se las ví a Neus y como pasa siempre un día por otro no las hacía y mira que son unas galletas muy fáciles, rápidas de hacer y más con Nutella, de vicio!! ...

Durante las vacaciones de verano del año pasado que estuvimos por Andalucía y a parte de disfrutar mucho, comimos mega-super bien, jajja. Hicimos parada en Sevilla y comimos en el Restaurante Bodega M ...

Recomendamos

Relacionado

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún 1 pepino 2 higos 3 rodajas de piña 1 cogollo de lechuga 8 pepinillos en vinagre 12 aceitunas rellenas 2 guindillas Aceite de oliva Vinagre Sal negra Preparación: Repartimos la lata de atún entre ambos platos. Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún ...

Hoy os traigo una ensalada con ratones radiactivos que quieren comerse nuestra ensalada. Ingredientes (2 personas): 4 huevos de codorniz 1 lata de atún en aceite de oliva 1 tomate 1 cogollo de lechuga 2 cucharadas de aceitunas rellenas 1 cucharada de pepinillos en vinagre 1 pimiento rojo de lata Colorante alimentario azul Colorante alimentario amarillo Aceite de girasol (para untar el molde de los ...

general ensaladas

Esta entrada se la dedico a un malagueño guapísimo que hace años nos hizo a la familia Erasmus una ensalada de cogollos con queso, balsámico y miel. Le he añadido unas cuantas cosas, pero ¡va por ti, Carlos! 2 cogollos de lechuga 1 pera Un puñado de nueces 3 cucharadas de miel 4 cucharadas de vinagre balsámico Queso. Yo sugiero: gorgonzola dulce, queso azul, brie, camembert o queso de cabra. 8 lo ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 8 comensales8 volovanes de hojaldre,200 gramos de salmón ahumado,200 gramos de atún en aceite,100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas,2 tomates maduros de ensalada,1 cogollo de lechuga,2 huevos cocidos,1 limón,aceite de oliva,sal Se hace una ensalada con los ingredientes para rellenar los volovanes. Se rellenan los volovanes cuidando la estética y dejando para encima alg ...

entrantes primeros platos adelgazando ...

Ensalada con aguacate y aliño de lima Después de tanto excesos en las fiestas, el cuerpo pide a gritos verde. Y yo que soy de buen comer, no me conformo con una ensalada mixta, que también está muy bien, pero ya sabéis me gusta improvisar. Y fruto de dicha improvisación nació esta deliciosa ensalada con aguacate que hará las delicias de los más exigentes paladares. Ensalada con aguacate y aliño ...

atun cerezas ensalada ...

En esta ocasión, regreso a mis habituales ensaladas, pero en esta ocasión combinando latas de pescado con queso, lechuga, cerezas en almíbar y unos curiosos vasitos comestibles de chocolate, que por cierto, quedaron riquísimos. Ingredientes (2 personas): 12 hojas de cogollo de lechuga 1 lata de mejillones en escabeche 1 lata de atún en aceite 1 lata de anchoas 1 blíster de tiritas de beicon ah ...

ENSALADAS / PLATOS FRÍOS PASTELES SALADOS / HUEVOS como hacer huevos rellenos con paté de atún ...

Con las altas temperaturas que soportamos estos días el cuerpo nos pide comidas frescas, pues vamos a ello, hoy tenemos una receta fría súper fácil, rápida y sabrosa; huevos rellenos con paté de atún casero, son perfectos para tomar como aperitivo, entrante o primer plato cualquier día veraniego, aunque también puedes tomarlos cuando hace frío si te apetecen. Los huevos rellenos son muy socorridos ...

Recetas de ensaladas Invierno caqui ...

¿Queréis una receta saludable y nutritiva? Haced esta ensalada de espinacas con caqui, nueces y uva. Con ella, estrenamos nuestra nueva sección de recetas de ensaladas. Una receta fácil, rápida y muy nutritiva. Después de tantos días con recetas de navideñas, como este tronco de navidad empedrado de chocolate, ahora lo que el cuerpo quiere son recetas más saludables. Al menos eso es lo que me pide ...

Ensaladas y mojetes Mis recetas Patatas ...

Siempre os digo que las ensaladas no tienen que ser aburridas ni contener siempre los mismos ingredientes y para muestra un botón. En alguna ocasión he colgado recetas de ensaladas de patatas pero ésta es diferente, su aliño es salmorejo, consiguiendo un toque refrescante y original. Además le he añadido nueces para darle un punto crujiente que hacen que esté espectacular. No hace falta que hagáis ...

general aguacates cogollos ...

Buenos días, por fin he vuelto!! Después de mucho tiempo sin poder publicar vuelvo otra vez. Me olvido de patrones, volantes, encajes y remates y me pongo el delantal de cocina. Estaba deseando, porque han sido mas de tres meses de no parar, dormir poco y coser, coser y coser. Vuelvo con una ensalada fresca, saludable, colorida y sobre todo muy rica, todavía quedan fresas en el mercado y estáis ...