Blog Cocina Facil Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de fideos al estilo vietnam

Ingredientes

125 g de fideos de arroz

½ pepino

150 g tiras de pollo cocido, desmenuzado

1 zanahoria

3 ramitas de menta para adornar

1 puñado brotes de soja

50 g cacahuetes con sal

salsa de soja
Preparación

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, a continuación, pasarlos por agua.

Cortar el pepino en láminas finas usando un pelador, cortar la zanahoria en juliana. Poner los brotes de soja 15 minutos en una cacerola en agua hirviendo y dejar enfriar.  En el bol de los fideos añadir el pollo, la zanahoria, la menta y  los brotes de soja y mezclar.

Para el aderezo usar la salsa de soja al gusto, verter sobre la ensalada y mezclar. Finalmente añadimos lo cacahuetes a trozos y las hojas de menta.

.

Fuente: este post proviene de Blog Cocina Facil, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pasta con pesto de brocoli

Ingredientes 150 g pasta de penne de trigo integral 200 g brócoli 30 g albahaca 15 g de perejil 20g de avellanas picadas 3 cucharaditas de aceite de oliva 30 g de queso rallado parmesano 2 dientes d ...

Cómo hacer coliflor al queso

Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 ...

Tarta de arándanos

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes 230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambie ...

Recomendamos