Ensalada de garbanzos con jamón, queso y chorizo

Cenar ensaladas diferentes está convirtiéndose en un hábito en casa. Como últimamente ando preparando ensaladas muy simples, hoy he querido preparar una ensalada muy completa y además diferente. Ingredientes (2 personas): 6 higos 2 huevos duros cuadrados 2 lonchas de queso fresco salado 1 blíster de jamón salado 1 tomate 12 aceitunas rellenas 1 lata de anchoas Aceite de oliva Sal gruesa Preparació ...

Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...

En esta ocasión he querido probar a realizar una tortilla al estilo vegano (sin huevo), pero como de lo verde digo que primero se coman lo verde las vacas que después ya me comeré yo el verde concentrado, pues la he saborizado con un blíster de taquitos de chorizo. Ingredientes (4 personas): 1 puñado generoso de garbanzos (sin remojar, ni cocer) 1 patata grandecita 1/2 calabacín 1 cebolla 1 blíste ...

Un siempre rico bocadillo de jamón dulce, nos puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco saladito, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente. Ingredientes (2 personas): 1 barra de pan 1 blíster de lonchas de jamón cocido 4 lonchas de fresco salado 1 tomate Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: C ...

El otro día vi, en un conocido hipermercado, una máscara de esqueleto y se me ocurrió utilizarla para preparar la cena de ayer. En Cataluña, es típico el pan con tomate y el jamón con melón, en esta ocasión he querido utilizar todos esos ingredientes, pero presentados de forma terrorífica. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de jamón salado 1 blíster de jamón cocido 1 rodaja de melón 1 aceituna r ...

Continuamos cenando ensaladas individuales en casa, pero como siempre con poco verde y con ingredientes muy variados. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 1 loncha de queso fresco salado 1 pepino 1 tomate 4 rabanitos 8 pepinillos en vinagre 10 cebollitas en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación: Escurrimos el caldo de los mejillones y repartimos estos, colocándolos en e ...

Continúo preparando para cenar ensaladas diferentes y divertidas. Ingredientes (2 personas): 2 huevos cocidos 2 lonchas gruesas de queso fresco salado 1 pepino 1 lata de paté 8 tostadas Sobrasada de untar Salsa rosa 1 tomate Sal Preparación: Pelamos y cortamos longitudinalmente los huevos. Colocamos en un recipiente sus yemas, les añadimos dos cucharadas soperas de salsa rosa (puede sustituirse po ...

Presentar la comida en sartencitas siempre me ha gustado, además rescatar a unas habas que compre, pele y guarde en el congelador, con un blíster de daditos de chorizo y cubiertas con un huevo frito, quedo unas estupenda cena acompañada de una ensaladita. Ingredientes (2 personas): 200 g de habas congeladas 2 huevos 1 blíster de daditos de chorizo (unos 75 g) 2 cucharadas de mantequilla Aceite ...

Aunque lo verde es poco apreciado en casa, de tarde en tarde, también lo consumimos. En esta ocasión he querido combinar unos canónigos con queso fresco salado, unidos a unos ingredientes más habituales en mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 loncha gruesa de queso fresco salado 1 pepino pequeño 2 cucharadas de aceitunas variadas 1 tomate 1 naranja Canónigos Aceite de oliva Sal Preparación: ...

Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y trabajando poco en la cocina. Ingredientes (2 personas): 1 mango maduro 1 aguacate 1 lata de jamón cocido 1 tomate 1 limón (su zumo) Aceite de oliva Azúcar Sal Preparación: Pelamos y troceamos el mango a daditos, colocándo estos junto los bordes de los platos, en los cuales serviremos nuestra ensal ...