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Ensalada de lechuga y caballa



Con esta receta participo en el Asalta Blog del mes de Junio. En esta ocasión he asaltado el blog Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano.

Este mes y para tener un fin de temporada por todo lo alto, los asaltantes han tenido mucho trabajo, pues hemos sido tres a asaltar. Chari ha sido un placer descubrir tu blog y haber pasado por tu cocina y después de pensarlo mucho, me decidí por esta ensalada de lechuga y caballa.

Ingredientes:

Una bolsa de lechuga de varios colores

2 tomates de ensalada

un bote de maíz dulce

una lata grande de caballas en aceite de oliva USISA

unas aceitunas

sal y aceite virgen extra

Preparación:

Poner los ingredientes en la fuente o ensaladera donde la vayamos a servir de la forma mas decorativa posible, aliñarla con la sal y el aceite y ponerle por encima las aceitunas.









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Etiquetas: Ensaladas

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