Ensalada de lechuga y caballa



Con esta receta participo en el Asalta Blog del mes de Junio. En esta ocasión he asaltado el blog Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano.

Este mes y para tener un fin de temporada por todo lo alto, los asaltantes han tenido mucho trabajo, pues hemos sido tres a asaltar. Chari ha sido un placer descubrir tu blog y haber pasado por tu cocina y después de pensarlo mucho, me decidí por esta ensalada de lechuga y caballa.

Ingredientes:

Una bolsa de lechuga de varios colores

2 tomates de ensalada

un bote de maíz dulce

una lata grande de caballas en aceite de oliva USISA

unas aceitunas

sal y aceite virgen extra

Preparación:

Poner los ingredientes en la fuente o ensaladera donde la vayamos a servir de la forma mas decorativa posible, aliñarla con la sal y el aceite y ponerle por encima las aceitunas.









Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. Las empanadas son un plato tradicional de la mayoría de las cocina ...

Las alcachofas son los capullos sin abrir de un cardo, de gusto agradablemente sabroso y amargo. Los frutos tempranos tienen con frecuencia las hojas de los capullos violetas, los más tardíos verdes, ...

Los churrasquitos son trocitos de carne con hueso procedentes de la punta de pecho de la falda del cordero, (podemos cocinarlos adobándolos previamente, al gusto). El secreto de esta pieza es dejarla ...

Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los ...

Etiquetas: Ensaladas

Recomendamos

Relacionado

general

Esta es una ensalada muy sencilla, pero muy sabrosa. Su elaboración es muy rápìda y el resultado es un primer plato o una cena completa (que es como yo la tomo. He utilizado trozos de caballa cocinada en el microondas, que me sobraron de una caballa grandecita que preparé (AQUÍ) Ingredientes: (no pongo cantidades, dependerá de cuantos comensales sean) hojas de lechuga verde hojas de lechuga ...

ensaladas recetas de primeros

ENSALADA DE CABALLA Hoy para comer vamos a preparar una deliciosa ensalada de caballa. Es plato único y no vamos a necesitar nada más que un tenedor. Resulta muy completa y saludable, además de incorporar pescado a nuestras dietas que muchas veces da pereza. INGREDIENTES: LECHUGA TOMATE ACEITUNAS VERDES 1 LATA DE CABALLA ACEITE DE OLIVA VINAGRE (OPCIONAL) SAL QUELITAS 1 PLATO DE PORCELANA PORVASA ...

recetas de primeros ensaladas

ENSALADA DE CABALLA Hola a todos!! hoy os traigo una propuesta estupenda para este verano... que os parece si lo llenamos de ensaladas. Hay tantas posibilidades que sería muy sencillo no repetir plato en todo el verano, no te parece? Yo con esta ensalada participo en la campaña #Ponunaensalada en tu verano 2015 que organizaSugg-r and some Salt con la colaboración de Claudia & Julia, Lafiore, Señor ...

Aunque es poco habitual poner caballa a una ensalada, es interesante ir probando nuevos sabores, puesto que parece que casi el único pescado de lata que se puede poner a una ensalada sea el atún. Realmente en casa siempre hay algunas latas de atún, pero de caballa solo puntualmente y al ver una lata de caballa, se me ocurrió la idea de ponérsela a la ensalada. Ingredientes para 2 personas: 1 lata ...

Ensaladas

Con esta receta participo en el reto Tus Recetas. Yo he elegido la lechuga. La lechuga romana es un ingrediente habitual en las ensaladas, de escaso aporte calórico y gran riqueza vitamínica. Es un alimento muy recomendado para aquellos que realizan dietas de control de peso. Aunque la mejor época de esta hortaliza coincide con el final del verano, los cultivos de invernadero nos permiten encontra ...

general amigos caballa ...

Siempre he sido un amante del escabeche, bueno, veo que muchos posts los empiezo diciendo esto.... es decir, como habéis podido comprobar soy amante de un montón de cosas. Hoy vamos con una caballa que compré del mercado del Olivar a un precio muy bueno, a la pescadera le he dicho que la desespinara y que me la dejara en dos filetes. El escabeche ya lo hemos empleado en otra recetas, es un conserv ...

recetas de primeros * caballa ...

Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior. Además, he aprovechado las latas para el emplatado, y el resultado es bastante sugerente, estupendo para un aperitivo: Claro, que también se pued ...

ensalada pescado de dieta

Esta ensalada es típica de una ísla cercana a Sicilia, y cuya base es la patata cocida, tomate y las alcaparras y aceitunas. Para dar un toque, se acompaña con pescado y en este caso, con caballa, casa a la perfección. No todas las conservas son iguales, y se puede ver claramente con la calidad de la caballa de esta marca. Sin duda para este tipo de ensaladas, merece la pena gastar un poquito más ...

general aprovechando los restos ensaladas ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta super sencilla y sana, a la par que rápida; ¿os acordáis de los filetes de caballa que hicimos ya una vez por aquí? Bueno, pues he vuelto a hacer y me queda una poca que la voy a utilizar para una rica ensalada. Ingredientes.- 100 gr de pasta corta (tipo lacitos, nullas, macarrones...) 2 tomates 2 quesos frescos Filetes de caballa 4 ó 5 mazorquitas de ...

aperitivos recetas de primeros

Esta ensalada es muy sencilla y rápida de hacer, los pimientos asados son muy socorridos y nos puede servir para sacarnos de apuros y solucionar algún imprevisto. Yo cuando aso pimientos aprovecho y hago bastantes, los limpio bien, los parto en tiras y los pongo en un taper con aceite de oliva y en el frigorífico me duran varios días. Esta ensalada a parte de los pimientos también lleva caballa, q ...