Ensalada de polen

En esta ocasión os presento una ensalada tonta, pero entre sus ingredientes contiene polen, un ingrediente poco visto en las cocinas. INGREDIENTES (2 personas): 2-3 cucharadas soperas colmadas de preparado de lechugas variadas 1 cucharada sopera de aceitunas mezcladas con otros encurtidos ½ cebolla 1 tomate pequeño 1 cucharada de café de polen Sal Aceite Vinagre Preparación: Como os decía al princ ...

Vuelvo a traeros una ensalada simple, pero con polen que es un alimento que pocos acostumbramos a consumir. Ingredientes (2 personas): Unas hojas de escarola 1 pepinillo en vinagre gigante ½ cebolla 1 tomate 1 queso fresco pequeñito (60 g) 1 cucharadita de polen Aceite Sal Vinagre Preparación: La preparación de esta ensalada no tiene ningún secreto. Lavamos bien las hojas de la escarola para que n ...

En esta ocasión he adulterado una receta muy interesante que he encontrado en la web "Mis recetas," concretamente la denominada "Batido de pepino y remolacha." Andaba buscando alguna idea para gastar 4 remolachas que me quedaban en la nevera y al ver una receta con remolacha y pepino (que tenía uno muerto de asco en mi nevera), rápido he ido a mirar en qué consistía, además la ...

Realizar una ensalada simple, pero con un toke diferente, es sencillísimo. Últimamente me he acostumbrado a realizar ensaladas individuales, en platitos chiquitines, será la vejez que cría manías de viejo… Ingredientes (2 personas): ½ cebolla 2 tomates medianos 2 cucharadas de aceitunas rellenas 2 cucharaditas de polen Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Aunque realmente el sabor del polen no ...

Aunque una simple ensalada, todos la sabemos realizar, vuelvo a colocaros una ensalada en formato individual, por el motivo de llevar un ingrediente, poco habitual en nuestras mesas, el polen. Ingredientes (2 personas): 2 huevos cocidos 1 patata cocida mediana 1 lata de anchoas en aceite 1 pepinillo gigante en vinagre 10 tomates cherry variados 12 aceitunas rellenas 2 cucharadas de café rasas de p ...

Aunque últimamente, me ha dado por realizar ensaladas liquidas, en esta ocasión aprovechando de hacía tiempo que no utilizaba el polen como ingrediente, además aproveche para probar unas escamas de sal negra que aún no había catado, hoy he olvidado las ensaladas liquidas. En este caso quise presentar la ensalada en cuencos individuales. Ingredientes (2 personas): Hojas de lechuga tiernas 4 espárra ...

Como estoy de concurso y necesitamos una receta con polen, ¿ que tal os parece esta? es una mezclas de ensaladas: canónigos, escarola rizada, radicchio, fresas que ya estamos empezando con la temporada y le van muy bien a las ensaladas, aceitunas negras y la salsa que he preparado de yogurt con polen, vamos a prepararla. INGREDIENTES: 1/2 bolsa de mezcla de ensaladas 8 o 10 fresas ( al gus ...

Nada mas sencillo que preparar una simple ensalada, pero esta, tiene la curiosidad que esta sazonada con limón en lugar de vinagre y utilizo escamas de sal negra. La sal es negra porque la fabrican mezclandola con tinta de calamar. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 2 cucharadas de aceitunas sin hueso 1 tomate Lechuga 1/2 limón (su zumo) Aceite de oliva Sal negra en escamas Preparación: T ...

Estamos acostumbrados a encontrarnos lechuga en la mayoría de ensaladas, en esta ocasión os traigo una ensalada completamente distinta, basada en melón y fresas, a pesar de lo raro de la ensalada, os recomiendo experimentarla, queda riquísima y no es un postre, os lo aseguro. Además los nutricionistas nos aconsejan comer las frutan antes de comer, si comemos esta ensalada con la comida, nos faltar ...

Hoy os traigo una ensalada diferente, con pocos ingredientes, sencillísima de realizar y encima con dos ingredientes poco utilizados en la cocina. Esos ingredientes “raros” son la sal marina con trufas y aceitunas negras (si sazonáis con sal normal os saldrá más barato) y polen, que aunque es poco utilizado en nuestras cocinas, sí que os lo recomiendo a pesar de que su sabor no termina de llevarse ...