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Ensalada mixta de repollo nº 2



Ingredientes:

Repollo

tomates sherry

pimiento rojo

zanahorias

aceitunas manzanilla

Ajos aliñados (marca hacendado - Mercadona)

aceite de oliva virgen extra

sal

Preparación:

Cortar en trozos grandes el repollo, por la mitad los tomates sherry, en rodajas la zanahoria y en cubos pequeños el pimiento rojo

Acomodarlo todo en una ensaladera junto con las aceitunas y condimentar con el aceite y sal.

Nota:

Las verduras frescas de la nevera a ser posible, incluso los ajos aliñados



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