Ensalada pagesa

Ensalada de patatas, bonito y anchoas. Receta fácil y nutritiva La ensalada de patatas con bonito y anchoas es un plato típico mediterráneo, especialmente popular en España. Se trata de una ensalada fría elaborada con patatas cocidas, bonito en conserva, anchoas, cebollas y aceitunas, aliñada con aceite de oliva y vinagre. Esta receta es muy fácil de preparar y muy nutritiva, ya que las patatas ap ...

Ahora que llega el calor a todos nos gustan mucho las ensaladillas con sus numerosas variantes, por ello he decidido colgar con esta receta. Para mí los dos ingredientes fundamentales para una rica ensaladilla son la patata cocida y el huevo y luego a partir de ahí se pueden añadir los que más nos gusten. En este caso son productos del mar además con esta receta participo en el concurso de recetas ...

Aprende cómo preparar fácilmente esta ensalada payesa tradicional con los mejores productos de la huerta ibicenca Ensalada payesa, un delicioso plato tradicional ibicenco Uno de los platos tradicionales de Ibiza, que está delicioso en verano, es la ensalada payesa (“pagesa” para los ibicencos). Si algún recuerdo gastronómico tengo de mi infancia, es cuando las tardes de verano iba con mi familia a ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 2 unidades huevo cocido 4 unidades pepino 1 unidad manzana ácida 1 unidad cebollas tiernas 2 unidades anchoas en aceite 8 filetes pepinillos 4 unidades vinagre 2 cucharadas aceite 4 cucharadas sal pimienta Se cuecen las patatas con piel. Se cuecen los huevos hasta que estén duros. En un bol se trocean las patatas una vez peladas, la mitad del pepino, ...

Con pocos ingredientes, pero muy bien elegidos y que combinan a la perfección, preparo esta Ensalada de habitas con anchoas bastante a menudo. Esta ensalada de habitas, la aderezo siempre con una vinagreta muy aromática y sabrosa, gracias al toque tan especial que le aporta la menta fresca (hierbabuena) que utilizo en ella (esta hierba le va muy bien a las habitas) y a que, para su preparación, ap ...