Estofado de Pollo Casero


estofado-960x623

Tanto si eres una persona que acaba de ir a vivir sola como si ya llevas tiempo, la receta que te presentamos hoy es una de las más adecuadas para ti, ya que puedes hacerla muy fácilmente aunque no tengas experiencia cocinando.
Al igual que el arroz chino que ya te presentamos, la idea del estofado de pollo era usar cosas que ya tenías en la nevera y que habían sobrado de otros platos y así poder ahorrar un poco más, lo que hace que tú puedas agregarle al estofado de pollo lo que tú quieras. 
Una de las formas de estofado de pollo más populares es el pollo con papas, sin embargo, tú puedes ponerle champiñones, maíz o la mezcla de saber que elijas.
Chicken Stewed with Vegetables

 Sobre el pollo
Recuerda que el pollo debe estar sin piel y sin hueso para darle una mejor cocción y para que a la hora de comer sea mucho más fácil.  Muchas personas odian el estofado de pollo cocido con piel, ya que luego la piel se suelta del pollo y se queda en el caldo lo cual puede hacer que las personas coman un poco más incomodas de lo normal.
Sobre la cantidad de papas a usar, eso depende la cantidad de personas y del tamaño del pollo. En caso de que el pollo sea gran puedes añadir 5 y si es pequeño, con tres estará bien. Debes picarlas en cuadros y freirlas antes de añadirlas al caldo.
Ahora, como siempre y por que entendemos que no todas las personas disfrutan los mismo sabores te dejamos algunas de recetas de estofado de pollo más populares. 
Click here to view the embedded video.
El primero es un estofado de pollo sencillo al que se le agregan aceitunas y alcaparras.  En esta receta, se usa una cocacola, lo que hace que le de un sabor un poco más exótico. También te invito a leer la receta de pollo con cocacola.
estofado-pollo

Otra de las recetas que os presentamos es el estofado de pollo con verduras. Este tipo de estofado de pollo se puede hacer en méxico o en los lugares en los que sea fácil encontrar chiles.
Click here to view the embedded video.
En este caso, la receta del estofado de pollo se hace con papas que es la que te hemos nombrado en la parte superior.
Click here to view the embedded video.
En este caso, la receta del estofado de pollo se hace con papas que es la que te hemos nombrado en la parte superior.
Click here to view the embedded video.
Recetas relacionadas:

Cómo hacer Pan Casero
YARPP


Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacer una receta totalmente italiana es muy difícil, ya que la receta se va modificando según en el lugar en el que se cocine, y al final, se termina tergiversando la receta y siendo otra totalmente n ...

Una reciente investigación realizada en la Escuela de Medicina de la Johns Hopkins University, en Baltimore, Estados Unidos, revelo que el bróculi posee un componente que ayuda en el tratamiento de la ...

Ingredientes para 6 personas: 370gr de Leche Condensada 2 cucharadas de Cacao en Polvo (puro y sin azúcar) 4 Huevos 120gr de Harina 50ml de Nata Líquida 1 sobre de Levadura Elaboración: Echa la leche ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros pollo recetas ...

Esta receta de estofado de pollo la aprendí de mi abuela. Es excesivamente sencilla y prácticamente se hace sola, con mínima supervisión. La idea original con este plato, tal como decía mi abuela, era prepararlo con los ingredientes que tuvieses en la nevera, partiendo siempre de la salsa base hecha con pimentón, tomate y cebolla molidos en una licuadora. De aquí en adelante, cualquier extra que q ...

estofado pollo general

Este plato se lo encuentra tanto en Ecuador como en Peru. Facil y nutritivo ya que contiene una gran cantidad de verduras.  Permite modificaciones dependiendo de los gustos de cada persona, hay quienes le agregan aceitunas negras, vainitas (habichuelas), champinones, etc... como siempre en la cocina, todo es cuestion de gustos!   También es posible de preparar un est ...

Recetas de China Recetas de Taiwan arroz blanco ...

La receta  de arroz frito es una de las más buscadas en Internet, debido a lo rica que es y a la cantidad de platos que se pueden acompañar de un plato de arroz frito bien hecho. Para hacer un buen plato de arroz chino, debes tener  algunos ingredientes como soja o jengibre, ya que al ser un plato de origen chino lleva algunos ingredientes un poco más exóticos. En un principio, esta receta de arro ...

Salada estofado de carne estofado de gallina ...

Disfruta un suculento estofado de pollo El estofado de pollo es el habitual plato que afirmamos que se cocinan solos. Puesto que solo se precisa de supervisión y medir tiempos. Precisamos tener las verduras picadas y también ir insertándolas en el instante preciso. El trabajo es simple y el resultado es excelente puesto que es un plato muy consistente y rico. Estofado de Pollo, Receta Con Sabor C ...

comida de cuchara estofado estofado ave ...

Para hoy tengo un sabroso estofado de pechuga de pollo. Una rica receta que podéis cocinar para cualquier día de la semana. La misma receta la podéis cocinar con cualquier parte de la carne de pollo. También se puede hacer con pechugas de pavo. Este tipo de guiso hace que la carne de ave no se quede seca. También lo podéis condimentar con un poco de clavo molido o comino molido. Estofado de pechug ...

Almuerzo / Cena Aves Otoño / Invierno ...

Estofado de Pollo, ideal para disfrutar los días de frío, un plato bien completo y rico, que además se prepara en menos de una hora. Si estás buscando Recetas con Pollo, Hoy compartimos una receta irresistible para disfrutar en casa, un exquisito “Estofado de Pollo”. El estofado de pollo es un clásico de la cocina hogareña, una receta fácil y tradicional, que combina la suavidad de ...

segundos platos recetas con presupuestos retos o colaboraciones ...

Pollo Estofado B.B.B. Hola Amig@s! de B.B.B. ! Como amante de la cocina, me gusta innovar dentro del lema de mi blog (Bueno, bonito, barato), pero… nunca podemos olvidar esas recetas tradicionales de las madres y abuelas, que como un legado familiar llegan a nuestras mesas infinidades de veces. Hoy, gracias al Reto de cocina tradicional de facilisimo, llega la mesa de casa un tradicional y ...

general platos fuertes

Ingredientes: 1 libra de carne molida de lomo 1 zanahoria cortada en cubitos 1 taza de ejotes en rodajitas medianas 1 taza de papas en cubitos 1 cucharada de cebolla 1 ajo picado sal al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de caldo de pollo o de agua 1/4 cucharadita de orégano molido 1/4 cucharadita Salsa: 4 tomates medianos 1 cebolla pequeña 1 chile verde pequeño Licue a velocidad media ...

Guisado

Este estofado de pollo y frijoles es una receta más que recomendable para temporadas de frío… Una receta que te hará entrar en calor con tan solo verla. Obviamente y como pasa con prácticamente cualquier estofado es una receta que lleva su tiempo de cocinar, pero… ¡Merece la pena! Estofado de pollo y frijoles, ¿Te gustan los buenos guisos? Nuestras recetas de pollo guisado son extrao ...

Tradición Ecuatoriana

Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico así que les dejo aquí para que lo preparen ustedes también. Ingredientes: 4 Presas de Pollo 1/2 Taza de Cebolla Colorada 1/2 Taza de Cebolla Blanca 1/4 de Taza de Pimiento Rojo 1/4 de Taza de Pimiento Verde 1 Cucharada de Pasta de Tomate 2 Tomates 2 Tazas de Agua 1 Atado Pequeño de ...