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ESTRELLA DE HOJALDRE CON NOCILLA

¿Os apetece un trocito?
Un hojaldre realizado con nocilla, que está riquísimo, además nos gusta a todos, niños y mayores, quien va a decir que no...
Se me ocurrió hacer ésta estrella de hojaldre pues, recibí por gentileza de Idilia Foods unos productos de gran calidad y entre ellos estába la nocilla que es el que he utilizado en mi receta.
Idilia Foods, es una multinacional española enfocada a ofrecer productos de alta calidad y apetecibles, para el desayuno y la merienda de toda la familia.
En sus productos están, cola cao, paladin, mesura, nocilla..., unos productos que forman parte de la vida de las familias españolas desde hace años, alimentando generaciones día tras día, aportando siempre el mejor sabor y la mayor calidad.
Ahora pasamos a la receta.


Ingredientes:
Dos láminas de hojaldre redondas
Un bote de nocilla Idilia foods
Un huevo
Preparación:
Extendemos una lámina de hojaldre y extendemos la nocilla, sin llegar a los bordes.
Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellamos los bordes apretando con los dedos y alisamos la superficie con la ayuda de un rodillo, para que la crema de chocolate quede uniforme.
Marcamos un circulo en el centro con la ayuda de un vaso, ahora barnizamos toda la superficie con huevo batido.
Ahora, hacemos cortes en la masa desde el circulo hacia afuera, quedando 16 trozos iguales. Cada trozo tiene que girarse, uno lo giras a la derecha, y el de al lado hacia la izquierda.
Repasamos los bordes que estén bien unidos el de arriba con el de abajo y pegados unos junto a otros.
Horneamos a 200º durante 20-25 minutos o hasta que lo veas doradito.

Comparto un vídeo que os recomiendo ver para que entendáis mejor la preparación, donde el Cocinero Universitario lo explica estupendamente.
https://www.youtube.com/watch?v=RX4Y2_a-Ucs

Estos son algunos de los productos que Idilia nos ofrecen, os invito a su página para que podáis verlos.
http://www.idilia.es/

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