Expo Repostería Tijuana 2015

Los días 23-24 y 25 se celebró en O Porto (Portugal) la 3ª edición de la Cake Fest, y aquí os dejo todo lo que dio de sí la feria. Deciros que este año si me ha defraudado un poco la feria, pues apenas había puestos de repostería, si quitamos a los Epañoles: Nordic Ware Spain, Canela en Casa, Artinova, quedan uno de chocolates y otro de productos elaborados de Coimbra y poco más. El resto de stand ...

Tengo que confesar que últimamente me estoy interesando en webs de cocina saludable. Y por casualidades de la vida, he llegado a las recetas ricas y saludables de Noemí (https://www.facebook.com/groups/447417839310836/) , que es quien me ha chivado sus 10 mandamientos en la repostería. No os los podéis perder! 1. Cuando tengas que extender un buttercream (crema de mantequilla) o una ganache d ...

Este fin de semana hemos tenido la oportunidad de ir a la I edición de la Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios, Madrid. Se trata de una feria que ha estado del 1 al 6 de marzo donde se podían degustar los platos de las 18 Food Trucks diferentes que podéis ver a continuación: 7 Delicatessen. Papas arrugadas, mojos - Islas Canarias. Irrintzi Food. Salmón y bacalao de Alaska - País Vasco. La Tatina ...

Cuando me informaron hace un par de semanas de que había ganado una entrada doble para la II feria de repostería artística Think in Cakes que se celebraba en Coruña los días 27 y 28 de septiembre no pude alegrarme más, y en cuanto tuve mi día libre, el domingo, nos pusimos en marcha para ir a echar un vistazo y recorrer el recinto de ExpoCoruña para llevaros un trocito de feria a vuestras pantalla ...

Hola¡¡ Hoy he amanecido con una muy linda sorpresa¡¡ Una de mis fotos de flores ha estado una semana como TOP SEMANAL en Foro Repostería, una comunidad Internacional de Repostería. Asique feliz por el reconocimiento.. una señal más que voy por el buen camino.. gracias ¡¡ ? me siento feliz.

Hola buen día, estoy un poco retrasada en el blog pero es por muy buena causa, que les cuento al final del post así que quédense. Bueno pues ahora les traigo una receta fresquita, y muy deliciosa para el verano o realmente para cualquier día en que se te antoje algo dulce y super fácil tan fácil que no necesitas prender el horno solo un poco de paciencia para que cuaje y listo. Y ahora la receta. ...

Hoy estrenamos el mes de marzo haciendo un break de dulce y salado, para que os recuperéis un poquito después de unas cuantas recetas muy seguidas. Hoy quiero compartir con vosotros una web donde podéis encontrar diversos cursos de repostería muy interesantes y de los que puedes aprender muchas cosas, y lo mejor de todo, sin salir de casa. Es importante que si os gusta el mundo de la cocina y, el ...

Hola, estimados lectores Esta vez quiero enseñarles los nombres y usos de algunos utensilios que deben tener para empezar en el mundo de la pastelería , pero nada de desanimarse si no los tienen todos ,pueden ir comprándolos poco a poco ,cuando empiecen a coleccionarlos verán que no podrán parar. Bueno me he animado a sacar fotos a algunos de mis cachivaches para mostrarles lo que si o si debe ...

Sí, lo sé, con retraso, mucho retraso, pero al fin he podido publicar todas las fotos que hice durante la visita a la I Feria de la Repostería Creativa en Fibes Sevilla. Disfrutad de todas ellas y quedaros con los detalles de las tartas, pues son dignas de hincarles el diente a todas. Pero son tan preciosas... Hubo mucha gente en todos los stands. Todos ellos repletos de ideas para dejar volar ...

Siempre digo que soy una compradora compulsiva de libros de cocina, creo que lo que mas me gusta es plantarme en librerías en la sección de cocina y ojearlos hasta encontrar las últimas novedades. Siempre cae alguno y últimamente las adquisiciones son continuadas porque no paran de salir al mercado novedades súper interesantes, sobre todo porque lo último en libros son de blogueros cocineros tanto ...