Este fin de semana hemos tenido la oportunidad de ir a la I edición de la Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios, Madrid. Se trata de una feria que ha estado del 1 al 6 de marzo donde se podían degustar los platos de las 18 Food Trucks diferentes que podéis ver a continuación:
7 Delicatessen. Papas arrugadas, mojos - Islas Canarias.
Irrintzi Food. Salmón y bacalao de Alaska - País Vasco.
La Tatina. Cachopos, fabadas, sidra - Asturias.
La Trastienda Tapas. Croquetas caseras, tapas - Madrid.
Lucía’s. Nuevas versiones de la tortilla de patatas - Madrid.
Jabu Go. Ibéricos, hamburguesas - Montesierra de Jabugo, Huelva.
Origen. Costillas, picaña - Madrid.
Kómetelo. Sándwiches caseros – Madrid.
Rollito Madrileño. Burguer, hot dogs, rollitos fusión - Madrid.
Frankfurts Madrid. Salchichas y cervezas del mundo - Madrid.
Tierra Mexicana – Mestizo. Tacos, burritos, totopos - Toledo.
Su piadina. Piadinas, ensaladas - Italia.
Yzaguirre. Vermús rojo clásico y reserva - Tarragona.
Master’s. London Dry Gin - España.
Pilsner Urquell. Cerveza Pilsner original - Chequia.
Cafés Guilis. Cafés del mundo, infusiones - Madrid.
La Pirulina. Repostería, dulces, crepes - Jerez de la Frontera.
Ben & Jerry’s. Helados - EE.UU.
El acceso era gratuito y, además, tuvo diferentes actividades como por ejemplo presentaciones de nuevos platos a cargo de "Rolling Caravan", una food truck que participó en el concurso "Cocineros al volante", en el que participaron junto con otros 14 concursantes viajando alrededor de España en su furgoneta.
Rolling Caravan
El concepto de street food nos encantó, al principio nos dimos una vuelta por todas las food trucks para ver qué platos y tapas tenía cada uno, y la verdad es que el ambiente era inmejorable, en todas las que preguntamos y probamos algo el trato fue excepcional, ¡así seguro que volvemos en próximas ediciones!
Irrintzi Food
Ben & Jerrys
Cafés Guilis
Pilsner Urquell
La variedad era bastante grande, como podéis ver en el listado hay desde comida gourmet canaria, a mexicana, italiana, hamburguesas, salmón y bacalao, comida asturiana... Nos quedamos con las ganas de probar un cachopo relleno de foie y setas que tenía una pinta estupenda en el puesto asturiano, pero fuimos por la noche para cenar y justo cerraron la furgoneta, así que otra vez será...
7 Delicatessen Canarias
La Tatina
Kómetelo
Rollito Madrileño
Origen
Lucías
Pero sí tuvimos ocasión de probar 4 platos diferentes, en el food truck 7 Delicatessen Canarias pedimos unas papas arrugás con mojo picón y unas tostas de queso majorero. Nos gustó mucho que las papas vinieran con las dos clases de mojo, verde y rojo, para poder probarlos, ya que eran caseros. Los dos nos gustaron mucho, igual que las tostas con queso majorero, un queso canario que nos encanta porque su sabor ahumado es espectacular. Cada una de estas tapas nos costaron 5€.
Papas arrugás con mojo picón
Tostas de queso majorero
Después, seguimos dando una vuelta y nos pedimos una hamburguesa de carne Black Angus en la food truck Lucías, donde nos la prepararon en el momento mientras uno de los cocineros hablaba con nosotros. Nos encantó el detalle de echar los polvos de color amarillo y rosa por encima de la hamburguesa por su originalidad. Nos costó 6€.
Hamburguesa de carne Black Angus
Hamburguesa de carne Black Angus
Por último, en Frankfurts Madrid pedimos un perrito caliente de butifarra de kebab, sí, sí, habéis oído bien, ¡de kebab! Estaba buenísimo, os lo recomiendo si tenéis oportunidad de visitar esta food truck. También nos llamó la atención el perrito de butifarrra de calçots, pero ya estaba agotado. Nos costó 35€.
Perrito de butifarra de calçots
En definitiva, os recomendamos ir a próximas ediciones de esta feria, así como probar la experiencia de picotear en food trucks, no tienen nada que envidiar a los restaurantes tradicionales, ya que la comida está igual de rica, y así tienes la oportunidad de probar varios platos o tapas de diferentes estilos.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
