Falsos guisantes con jamón

Los clásicos guisantes con jamón no son una buena opción en el Método pero podemos adaptarlos añadiéndoles judías verdes, así conseguiremos un menú correcto y completo

Menú:

Judías verdes + cebolla (250gr)

Guisantes cocidos (60gr) + tacos de jamón serrano (30gr)

Sin pan

Postre (Fruta o yogur)
Elaboración:

Cocer 65gr de guisantes (congelados) y 200gr de judías verdes, escurrir y reservar

Rehogar media cebolla sin que se queme, debe quedar blanca.

Añadir los tacos de jamón, los guisantes y las verduras, y un poco tomate frito casero

Rehogar todo junto 2 minutos y emplatar

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Creado: 06/10/2017 16:10

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