Falsos pestiños, rápidos y muy crujientes

Estos ricos pestiños, falsos o falsos pestiños, me gustan mucho tanto como a los de mi casa.Quedan muy crujientes y se hacen en un abrir y cerrar de ojos.Si tenemos invitados, en estos días podemos sorprendenlos haciéndolos en un tiempo mínimo.El resultado ya podéis verlo y para estas fechas es una receta muy apropiada.Podemos rebozarlos con miel, azúcar glass o canela y azúcar blanca antes de que se enfríen.


INGREDIENTES:

* 2 Bolsas de empanadillas grandes.( obleas)
* 1/4 de miel de romero.
* Zumo de media naranja.
* Ajonjolí, una cucharadita.
* Anises una cucharadita.
* Aceite de girasol para la fritura.

ELABORACIÓN:
Retirar las obleas del frigorífico y las extendemos sobre el mismo papel que vienen adjuntas.
Pincelamos con agua alrededor de cada oblea ligeramente.


Poner la miel en una jarra apta microondas y calentamos junto con el zumo de media naranja hasta verla líquida.Añadimos los anises y ajonjoli y mezclamos con una cuchara.


En cada oblea agregamos un poco de ajonjoli y anises sin pasarnos y apretamos con la cuchara para que se fijen a la masa.

Damos forma de pestiños uniendo y apretando con los dedos.
Calentamos en una sartén abundante aceite de girasol y vamos friendo por tandas.
Dejamos sobre un plato con papel absorbente, pincelamos con miel ligeramente y rebozamos con azúcar o tal cual.


Buenas noches y adelante con estas recetas tan ricas y típicas de estas fechas.Voy pasando por vuestros blog que me hace crecer con vuestras recetas.DORIS MIS COSILLAS.

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Etiquetas: Dulces

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