Fantasmas Halloween

Hemos preparado mi hija y yo , unas divertidas galletas de mantequilla en formar de fantasma  cubiertas con chocolate blanco para halloween. Para hacer los fantasma he comprado un molde.

Ingredientes para 24 galletas:
halloween1


60 gramos de azúcar.

200 gramos de harina.

120 gramos de mantequilla.

1 huevo.

1 cucharada de azúcar de vainilla.

50 gramos de chocolate negro.

150 gramos de  chocolate blanco.

Elaboración con Thermomix:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso a velocidad 6 unos 20 segundos. Seguidamente metemos la masa unos 15 minutos en el frigo .

Sacamos la masa del frigo y nos ponemos amasar las galletas, con el molde hacemos la forma de los fantasmas.

Unos 15 minutos en el horno a 180 grados.

Preparamos la cobertura de chocolate blanco y cubrimos las galletas con el chocolate blanco. Con el chocolate negro formamos los ojos y la boca de nuestros fantasmas.

Elaboración Tradicional :

Mezclaremos la mantequilla y el azúcar con ayuda de las varillas de la batidora a velocidad baja, si no tenemos batidora utilizaremos las varillas manuales hasta que consigamos una crema lisa y vamos añadiendo la harina,el huevo y el azúcar vainilla. Metemos la masa en el frigo unos 15 minutos.

Sacamos la masa del frigo y nos ponemos amasar las galletas, con el molde hacemos la forma de los fantasmas.

Unos 15 minutos en el horno a 180 grados.

Preparamos la cobertura de chocolate blanco y cubrimos las galletas con el chocolate blanco. Con el chocolate negro formamos los ojos y la boca de nuestros fantasmas.
Elaboración cobertura de chocolate:
Fundir el chocolate  en el  microondas un minuto hasta que quede completamente líquido.

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Etiquetas: recetas postres

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