FELIZ DIA, MAMÁS

El mes pasado con el lío de las vacaciones se me pasó publicar mi foto de la iniciativa 12.13.14 de Mums & Kids, pero la acabo de añadir al calendario. Como no podía ser de otra manera, la foto de Mayo tenía que tener muchas flores y por eso os dejo esta tarta de fresas y rosas, cuya receta publicaré mañana, a más tardar. Así es como va quedando mi calendario, ¿os gusta? Besitos Y recuerda que ...

Sigo con el tres como número talismán, después del trifledel otro día, hoy traigo otra receta con sólo tres ingredientes: unas galletitas de plátano, avena y chocolate. No son unas galletas al uso de textura crujiente, si no más blanditas, con una textura parecida a las barritas de muesli. Son un tenetempié sano y nutritivo, ideal para matar el gusanillo, además no llevan ni azúcar ni grasas aña ...

Dicen que ?menos es más? y en este caso tienen razón, no puede haber una forma más sencilla de preparar el salmón y que quede tan rica. Parece que sigo con la racha del tres y después del trifle y de las galletitasde plátano, hechas con tres ingredientes, esta receta también se acerca a este número, bueno sin contar las hierbas. Me encanta el salmón ahumado, marinado o crudo, de hecho el otro dí ...

El tema de este mes de HOY COMPARTIMOS , PAREDES, se me hacía un poco cuesta arriba. No tenía ni idea de cómo lo iba a enfocar hasta que, estando de vacaciones en Lanzarote, entré en la casa de César Manrique. Está construida dentro de cinco burbujas de lava conectadas entre sí y sus paredes son la propia lava enfriada por el efecto del aire. Cuando vi esas paredes me di cuenta de que es lo que es ...

Las hamburguesas son una comida todoterreno que gusta a casi todo el mundo y gracias a eso han pasado de ser comida basura, a convertirse en algo gourmet cuando se utilizan ingredientes de buena calidad. Como prometí poner más recetas de pescado, estas hamburguesas de bonito son una manera fácil de comerlo y perfecta para toda la familia. El bonito o el atún siempre me han parecido ?la carne d ...

Parece que el buen tiempo quiere venir, aunque por aquí lo está haciendo muy disimuladamente. Las legumbres no son sólo para el invierno, sino que son una solución perfecta para el buen tiempo en forma de ensalada. Este plato tiene la ventaja que se prepara en un periquete, auténtica fast fooda la española y además es completo como plato único. Lleva cebolla cruda, un ingrediente que me encanta, ...

Como todos los meses volvemos a la carga con HOY COMPARTIMOS, un encuetro de bloguers de diferente temática, pero con una misma ilusión: compartir nuestra visión del tema propuesto. "Un trifle es un postre elaborado a partir de una crema custard (a menudo solidificada), frutas, masa de bizcocho, zumo de frutas o, más recientemente, gelatina y nata montada. Estos ingredientes se distribuyen ...

Este mes en BAKE THE WORLD nos han propuesto hacer pizza, ¡¡¡yuppiii!!! lo digo porque me encanta y es una de las primeras cosas que hice en la cocina. Sigo usando la misma receta que entonces porque nunca me ha fallado, pero lo que he hecho esta vez es enriquecer la masa con ajo y aceitunas para darle un toque diferente, además de usar harina integral de centeno y trigo. Hacer pizza es algo fác ...

Una tarta especial para un día especial: en estos días celebro mi 2º cumpleblog. Me hace muchísima ilusión celebrar este segundo año como bloguera porque lo he vivido con mucha intensidad e ilusión. Cuando empecé esta aventura me tiré a la piscina sin saber nadar, en plan kamikaze, aprendiendo poco a poco las cosas y sin una idea clara, ni saber a donde quería ir. No es que ahora se hayan disipad ...

¡Hola amigos! Hoy es jueves, 27 de noviembre, una fecha importante para la cultura americana y canadiense. Por eso voy a dedicarle este post a una amiga muy querida que ha despertado en mí una nueva inquietud por conocer un poco más acerca de las costumbres de otros países. Hoy es el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day, un día muy especial en el que se reune toda la familia junto a los am ...