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Fideos con salsa de cacahuetes


Fideos con salsa de cacahuetes


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


3 Zanahorias


1 Cebolla blanca


3 Filetes de ternera


2 Cucharadas sopera de manteca de cacahuete crunchy de Olimp sport Nutrition


Salsa de soja baja en sal


Aceite de oliva virgen extra


Perejil


Ajo en polvo


Cayena molida

Proceso:

Pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias.

Las llevamos a una sartén junto a un chorrito de aceite y pochamos bien.

En una olla con abundante agua cocemos nuestros fideos soba.

Pasado el tiempo de cocción reservamos medio vaso del agua de cocer los fideos y seguidamente los llevamos a un colador, los pasamos por agua fría y los dejamos escurrir.

Cuando las verduras estén pochadas, añadimos la ternera cortada en tiras.

Rehogamos bien y añadimos un chorrito de salsa de soja, el ajo en polvo y el perejil bien picado.

Cuando la ternera esté cocinada, agregamos la manteca de cacahuete y mezclamos bien para que se integren los sabores.

Añadimos los fideos y el agua de la cocción que habíamos reservado.

Cocinamos un par de minutos.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Fideos con salsa de cacahuetes


Fideos con salsa de cacahuetes
Fideos con salsa de cacahuetes
Fideos con salsa de cacahuetes
Fideos con salsa de cacahuetes
Fideos con salsa de cacahuetes


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