Fideos de arroz ajo y aceite – Vermicelli di riso aglio e olio

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de fideos de arroz, 1 rodaja de puerro, 1/2 pimiento amarillo, 60 gr. de guisantes, 1 lata de berberechos al natural, cebollino, sal y aceite. Una variante a los clásicos formatos de pasta de trigo, personalmente, me encantan los fideos de arroz (aunque se trata más bien de combinaciones típicas de las cocinas asiáticas)  y he ido preparando unos platos (usan ...

Ingredientes fideos de arroz con calamares para 4 personas: 300 gr. de fideos de arroz, 4 calamares, 200 gr. de almejas, 3 tomates cherry, cebolla, albahaca, migas de pan, 5-6 piñones, sal aromático, perejil, 1 vaso de caldo de pescado o vegetal, brandy y aceite. La receta de fideos de arroz con calamares rellenos con almejas, es una receta muy sabrosa y fácil de preparar, queda un plato completo ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de fideos de arroz, 60 gr. de acelgas, 2 tomates cherry, 1 diente de ajo, guindilla/picante, pimienta, sal y aceite. La receta de fideos chinos de arroz con acelga, es una receta fácil y rápida, sabrosa y delicada. Los fideos chinos de arroz o espaguetis de arroz que he usado, son de esos muy finos, lamentablemente, donde vivo, no he encontrado los clásicos f ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, pan rallado, sal y aceite. Un clásico de los clásicos, el fast food de los italianos, el plato de los sábados por la tarde, cuando no hay gana de cocinar, aunque al final, personalmente, lo comería todos los días Poner la olla con el agua a hervir, con perejil dentro, le dará sabor al agua que lueg ...

Ingredientes para 4 personas: 1 repollo, 320 gr. de arroz basmati, 1/3 de cebolla morada, 4 tomates pelados, sal y aceite. La receta de arroz con repollo, es una receta fácil de preparar, sana y completa. He utilizado un arroz basmati, también porqué pienso se preste mejor para este genero de recetas. Está claro que vosotros, podéis usar el arroz que mejor encaja con vuestras costumbres y sabores ...

Los vermicelli de arroz son fideos muy finos elaborados con arroz, conocidos a veces como fideos finos de arroz o palitos de arroz. Están presentes en diversas cocinas de Asia, donde a menudo se comen como plato acompañados de sopa, stir fry o ensalada. El vermicelli de arroz es particularmente importante en las cocinas de China y del sureste de Asia, muchos de ellos proceden de las influencias de ...

¡Que rápido pasa el tiempo! Estaba ayer viendo nuestros álbums de los viajes que vamos haciendo y ¡Y ya hace casi un año que volvimos de Italia! Me dio un poco de pena, así que para subir un poco el animo para cenar prepare estos arancini di riso que probamos en Verona por primera vez (Aunque son una receta tradicional de Sicilia) Los arancini son unas bolas de arroz con azafrán (de ahí su nombre ...

La pasta aglio e olio es sin duda una de esas recetas típicas italianas, que a pesar de ser sumamente sencilla, exalta la cocina de este país. Esta receta nos va a tomar unos pocos ingredientes que al combinarlos, dará como resultado un plato realmente delicioso. Este es un plato campesino, creado por agricultores pobres que no tenían más que el más básico de los ingredientes italianos a mano. Se ...

Ingredientes fideos de arroz con verduras y soja para 2 personas: 180 gr. de fideos de arroz, 1 pimiento amarillo, 1 calabacín, 1/2 zanahoria, 1 tallo de apio, 1/3 de cebolla morada, soja y aceite. Los fideos de arroz con verduras y soja, es un plato sencillo y sabroso, nada pesado y rápido de preparar (más recetas de fideos). Picar zanahoria, apio y cebolla y dorar durante unos 7-8 minutos con u ...

Fideos Vermicelli de arroz con pollo y vegetales salteados! Un plato super fácil de hacer que lo preparas con los vegetales que tengas dando vuelta en la heladera! INGREDIENTES Fideos secos Vermichelli de arroz 100 gr, Pechuga de pollo 1, cebolla 1,  pimiento amarillo o rojo 1, pimiento verde 1/2, champiñones 5, jengibre 2 rodajas, salsa de soja c/n y aceite de sésamo c/n. PROCEDIMIENTO Poner los ...