Ingredientes para 8 comensalesGallo de corral 3,5 kg. cebolla 2 unidades ajo 6 dientes aceite de oliva 1/2 l. pan 4 rebanadas perejil 1 ramo Troceamos el gallo en tajadas intermedias y con las patas hacemos un caldo. Se fríe en aceite muy fuerte para que quede bien dorado y se reserva. Se fríen las rebanadas de pan y los dientes de ajo enteros en ese mismo aceite, se hace una majada Con la ...
Vídeo receta de los rollitos de gallo y langostinos: Rollitos de gallo y langostinos Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 3 gallos o lenguados 12 langostinos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate natural triturado 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina Sal y pimienta Perejil fresco Elaboración: Lo primero qu ...
Ingredientes para None comensalesGallo de corral 1 unidad cebolla 2 unidades ajo 6 dientes aceite de oliva 1/2 l. pan 4 rebanadas perejil harina sal Troceamos el gallo en tajadas intermedias y con las patas hacemos un caldo. Se fríe en aceite muy fuerte para que quede bien dorado y se reserva. Se fríen las rebanadas de pan y los dientes de ajo enteros en ese mismo aceite y se hace una m ...
Ingredientes para None comensalesLangostinos bacon pimientos del piquillo harina huevo aceite Se pone un langostino sobre un extremo de una loncha de bacon y se enrolla. Ese rollito se mete dentro de un pimiento del piquillo. Cada pimiento se pincha en un palillo de los dientes, y se van pasando por harina y luego por huevo, como empanados pero sin el pan rallado para que quede má ...
Ingredientes para None comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades ajo 1 unidad pan rallado aceite Se cortan los tomate por la parte superior y se vacían sin romperlos. Después se prepara un picadillo con el jamon ya frito el ajo la cebolla, perejil y 1 cucharada de pan rallado. A continuación se sazonan los tomates y se rellenan. Se ponen en una bandeja para microondas y se ...
Ingredientes; -Masa brisa, -Espinaca, -Gambos o langostino mediano, -Chaka ,"baritas de pescado", -Harina para la besamel, -Harina, -Queso rallado, -Pizca de nuez moscada.. Elaboración; Cocemos la espinaca escurriendola bien,en una sartén freimos las espinacas l@s gambones o langostino,cortados las baritas de chaka"pescado"troceados,con una pizca de nuez moscada,cuando estén h ...
Las brochetas de rape y langostino, es muy fácil de hacer. No conozco a nadie que no se como 3 o 4, porque están buenísimas. Así que animaros varéis como trufáis Ingredientes 1 kg de Rape 1/2 kg de Langostinos Ajo Cebolla Pimiento verde Tomates cherry Perejil Aceite de oliva Pimienta blanca Pan rallado Vino blanco Sal Preparación: Limpiamos y cortamos el rape en dados gruesos y ponemos pimienta ...
Ingredientes para None comensalesMerluza 1 unidad sal aceite cebolla 1 unidad champiñones gambas o langostinos patatas panaderas pan rallado vino blanco 1/2 de vaso Se quita la espina central de la merluza, y se rellena con un picadillo de cebolla, champiñones y gambas o langostinos ( previamente salteado todo en la sartén). La colocas sobre un lecho de patatas panadera y la espolv ...
Ingredientes para 6 comensalesPierna de cordero 1 unidad huevo 1 ajo picado perejil sal pan rallado patas fritas Poner en un recipiente la pierna de cordero deshuesada y hecha filetes. Se echa el huevo sin batir, el ajo y perejil. Se sazona y se deja reposar unas horas. Después se pasa por pan rallado y se fríe a fuego medio. Acompañarlos de patatas fritas. Fuente: bartola
Un rulito de pescado muy resultón para estas fiestas. Yo los he preparado con rosada, pero se puede preparar con cualquier filete de pescado fino, que pueda envolver bien el gambón, o puede ser un langostino o gamba. Necesitamos: filetes finos de rosada (o el pescado que queramos) un gambón por filete ( o langostino o gamba) nata para cocinar chalota o cebolla suave, también queda muy rico con pu ...
