La maleta de Maggie Idea guardada 29 veces
La valoración media de 16 personas es: Muy buena

Filetes de pollo rellenos de jamón serrano y queso

En esta ocasión, os traemos una manera diferente de comer pollo.

Estos filetes de pollo rellenos de jamón serrano y queso son deliciosos. En muy poco tiempo, podéis dejarlos preparados con antelación.

Ingredientes (4 personas)

2 pechugas fileteadas

lonchas de jamón serrano (la cantidad dependerá de los filetes que tengamos)

lonchas de queso para fundir ( la cantidad también dependerá de los filetes que tengamos)

Albahaca

Orégano

Pimienta

Mantequilla

zumo de 1/2 limón

Sal
Preparación

Empezaremos esta receta, precalentando el horno a 200ºC.

En una bandeja apta para horno, verteremos el zumo de limón en la base.

En un plato aparte, empezaremos a preparar los filetes, salándolos y añadiendo, por encima, una loncha de jamón y después la loncha de queso.

Enrollaremos los filetes y los iremos dejando en la bandeja en la que habíamos añadido el zumo de limón.

Cuando tengamos todos los rollitos hechos y colocados en la bandeja, les pondremos las especies, la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano y un poco de pimentón picante.

Pondremos una cucharada de postre de mantequilla, encima de cada rollito.

Llevaremos al horno y dejaremos cocer, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que veamos que están dorados.

La temperatura y el tiempo, siempre dependerán de vuestro horno.

Los dejaremos enfriar y los serviremos enteros o cortados en rodajas, os lo dejamos a vuestra elección, como más os guste.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Garbanzos con setas

Con la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas. De ...

Chuletas de cerdo a la provenzal

Las chuletas, son recetas muy sencillas de preparar, además, para que queden más sabrosas, podemos prepararlas con un sinfín de salsas y condimentos, que le proporcionarán un sabor fantástico. Aquí o ...

Recomendamos

Relacionado

AVES ENTRANTES PRINCIPAL ...

Filetes de pechuga de pollo rellenas de jamón y queso

Los veranos de mi niñez transcurrieron en la playa. Todos los recuerdos que tengo, son de aquellos años en los que mis padres nos llevaban cada tarde a disfrutar del mar. Otras veces íbamos a pasar el día entero y era cuando mi madre preparaba la cesta de la comida. Allí había de todo, la tortilla, tomates con sal, pimientos fritos, pollo empanado... Lo rico que nos sabía todo, después de una l ...

recetas de primeros filetes pollo

FILETES DE POLLO EMPANADOS RELLENOS DE QUESO MANCHEGO Y JAMÓN SERRANO

Empanar es la acción de rebozar con huevo batido, pan rallado algún alimento para luego freírlo. Habrán escuchado, incluso pueden que hayan usado en alguna que otra ocasión la frase: estás “empanao” o “empaná” para dar a entender que se está abstraído, en la inopia-inopiae (como dijo César al tener escasez de alimento), vamos cuando se está bloqueado mentalmente o pensando en algo que no tiene n ...

general carne pollo

Libritos de pollo ,jamón y queso

Buenas que bien, que viene el buen tiempo y aprovechando este tiempo esta es una receta que podemos llevar al campo, es sencilla la podéis hacer de muchas maneras tanto de poner la carne que mas os guste ( filetes de cerdo ,lomo , etc...),tanto como de relleno ( jamón york y queso ,como chorizo ,jamón serrano, etc...) Esta es de filetes de pollo y rellenas de jamón serrano y queso .Espero que os ...

general carne recetas ...

Mini flamenquines de jamón serrano y queso

Los flamenquines son típicos de Córdoba, consiste en un rollo de carne de cerdo relleno de jamón serrano, en el pueblo de mis padres es algo muy típico, y sirven unos flamenquines muy grandes acompañados normalmente de patatas fritas y mayonesa de leche. Normalmente se utiliza para hacerlos filetes de jamón fresco, aunque como siempre podemos encontrar muchas versiones, con carne de ternera, pollo ...

segundos platos enrollados de pollo filetes de pollo rellenos ...

Enrollados de pollo rellenos

Los Enrollados de Pollo Rellenos es una receta divertida para hacer con filetes y que puedes rellenar prácticamente con lo que quieras. En este caso hemos puesto jamón serrano y queso pero puedes poner jamón cocido o cualquier otro ingrediente. Ingredientes Ocho filetes de pollo 100 gramos Jamón serrano Queso en lonchas 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal Pimienta Vino de jerez Caldo de pollo ...

segundos platos recetas rollitos de lenguado ...

Rollitos de lenguado con calabacin y jamón serrano

La receta de hoy es una forma original de comer pescado, ¡y está hecho al vapor, así que es muy sano! Ingredientes para 2 personas: - 4 filetes de lenguado de Solee Gourmet - 4 lonchas de jamón serrano - 4 lonchas de calabacín cortadas a lo largo - 1/2 tomate - Perejil picado Receta: - Lavar y cortar las lonchas de calabacín a lo largo con ayuda de un pelapatatas. - Estirar los filetes de lenguad ...

Pollo con jamón y queso al horno

Pollo con jamón y queso al horno Esta receta de pollo con jamón y queso al horno, ideal para los niños de la casa; es muy sencilla de elaborar. También puedes servirla como entrante o aperitivo cortado en rodajas. Ingredientes para el pollo con jamón y queso: Para 4 personas 8 filetes de pechuga de pollo medianos 8 lonchas de jamón serrano Queso emmental 2 huevos Pan rallado Sal Pimienta Aceite de ...

recetas de segundos canapes y aperitivos carnes y aves

ROLLOS DE PECHUGA DE POLLO CON JAMÓN SERRANO

Ingredientes: 4 Filetes de pechuga de pollo 4 Lonchas de jamón serrano Aceite de oliva Sal Pimienta molidaOrégano Preparación: Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo, colocamos encima las lonchas de jamón y enrollamos. Ponemos un pincho de madera encima para que no se abra el rollo de pechuga. En una bandeja para horno ponemos un poquito de aceite y encima ponemos los rollos de pechuga rel ...

CARNES

Filetes de lomo con jamón y queso en salsa de tomate especiada 

Ingredientes para los filetes: Filetes lomo muy finos, 2 filetes por ración 1 loncha jamón por pieza ( El jamón puede ser york o serrano ) 1 loncha queso por pieza Harina pan rallado 2 huevos batidos ajo en polvo perejil pimienta y sal Suficiente aceite para freír Ingredientes para la salsa: 1 Bote de tomate natural triturado 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharadita de salsa Perrins 2 ...

segundos platos 2º plato cocina ...

San Jacobo de pollo y queso

Un plato ideal para que toda la familia lo disfrute son los San Jacobos, en este caso los he preparado de pechugas de pollo que previamente se tienen que estirar un poco con el rodillo para que queden mas finitos y después colocar la loncha de queso, le va muy bien el queso mozarella, loncha de jamón o lomo que también le va muy bien y otra loncha de queso, fácil no?. No lleva muchos ingredientes, ...