Rollitos de lenguado con calabacin y jamón serrano



La receta de hoy es una forma original de comer pescado, ¡y está hecho al vapor, así que es muy sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de lenguado de Solee Gourmet
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 lonchas de calabacín cortadas a lo largo
- 1/2 tomate
- Perejil picado
Receta:
- Lavar y cortar las lonchas de calabacín a lo largo con ayuda de un pelapatatas.
- Estirar los filetes de lenguado y colocar encima de cada uno una loncha de calabacín y otra de jamón serrano.
- Enrollar y fijar con ayuda de un palillo.
- Cocer al vapor durante 10 minutos.
- Lavar y cortar el tomate en gajos finos.
- Emplatar los rollitos y colocar el tomate como guarnición.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes Filetes de pechuga de pollo rellenos de jamón serrano y queso

En esta ocasión, os traemos una manera diferente de comer pollo. Estos filetes de pollo rellenos de jamón serrano y queso son deliciosos. En muy poco tiempo, podéis dejarlos preparados con antelación. Ingredientes (4 personas) 2 pechugas fileteadas lonchas de jamón serrano (la cantidad dependerá de los filetes que tengamos) lonchas de queso para fundir ( la cantidad también dependerá de los filete ...

La receta de hoy es un plato con el que te chuparás los dedos gracias a la salsa de almendras que lo acompaña. Un plato sencillo, aunque un poco entretenido, pero que sin duda vale mucho la pena. Creo que puede ser una gran opción para presentar en Navidad a nuestros comensales. Podemos hacer una versión más económica cambiando el lenguado por merluza o algún otro pescado blanco y seguirá estando ...

langostinos pastel lenguado pastel mariscos ...

No solo se puede vivir de recetas dulces, carnes o pastas..., también hay que comer de otros alimentos para llevar una dieta equilibrada. Este pastel de lenguado es un buen ejemplo de ello y nadie se quejará por tener que comérselo. Además, nos ayuda a ganar tiempo en la cocina, ya que podemos hacerlo en vísperas. Así, tendremos más tiempo para dedicárselo a la familia, o para atender mejor a los ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para None comensalesPECHUGA DE PAVO,JAMON SERRANO ARROZ BLANCO 3 Filetes de pechuga de pavo 3 lonchas de jamon serrano Arroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga. Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha. Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio. Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para None comensalespechuga de pavo,jamon serrano arroz blanco 3 Filetes de pechuga de pavo 3 lonchas de jamon serrano Arroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga. Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha. Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio. Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte s ...

Recetas Rollitos de pan de molde con jamón serrano y tortilla de espinacas

Os voy a mostrar estos fantásticos rollitos, que os serán muy fáciles de preparar en cualquier ocasión, ya sea para una cena de verano, aperitivo o comida ligera. Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una sabrosa receta. Ingredientes (para cada rollito) 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 lonchas de jamón serrano cortado en trocitos Una porción de tortilla de espinacas (cortada en tir ...

Recetas

Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular. Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 lata de maíz - 90 gr de jamón serrano - 50 gr de queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado de Quesos Record - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - Albahaca - Tomillo - ...

CARNES

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de pechugas de pollo fileteadas 150 gr. de jamón serrano en lonchas 250 gr. de champiñones 1 cebolla 1 tomate 1 puerro 1 copa de vino 1 ramita de perejil 1 puñadito de piñones 1 cucharada de semillas de sésamo Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Extender los filetes de pechuga sobre una tabla. Salpimentarlos y colocar sobre cada uno una l ...

cena entre amigos cenas rapidas cenas saludables ...

Perfecto como entrante, o cena 2 manojos de espárragos verdes frescos (unos 600 grs.) 6 lonchas de jamón serrano (250 grs. aprox.) 1 cucharada de aceite Hay que preparar los espárragos. El tallo es bastante fibroso por lo que hay que cocinar sólo la parte que sea tierna al comer y desechar el resto. Para ello, se parte el espárrago por la zona más próxima a la zona baja del tallo (aproximadamente ...

R

Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temperaturas y me gusta que llueva, pero a ser posible que no lo hiciera con tanto daño como últimamente. Bueno, la receta de hoy es muy sencilla y como ...