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ROLLOS DE PECHUGA DE POLLO CON JAMÓN SERRANO




Ingredientes:
4 Filetes de pechuga de pollo
4 Lonchas de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molidaOrégano


Preparación:

Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo, colocamos encima las lonchas de jamón y enrollamos. Ponemos un pincho de madera encima para que no se abra el rollo de pechuga. En una bandeja para horno ponemos un poquito de aceite y encima ponemos los rollos de pechuga rellenos de jamón serrano. Metemos al horno precalentado a 200º unos 15min. Sacamos y cortamos el rollo en trozos pequeños. Espolvoreamos un poco de orégano por encima y podemos acompañarlo con lo que queramos. Con unos tomates, unas papas, ensalada...

Rico...Rico!!! :)



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