FLAN DE TURRÓN
Os dejo el vídeo resumen con todos los pasos.
INGREDIENTES
700 ml de leche
Una tableta de turrón blando
200 ml de nata (crema de leche)
3 huevos
2 cucharadas de azúcar (se puede omitir porque el turrón ya es dulce)
1 sobre de flan (8 flanes) utilicé Royal
Caramelo para el molde (viene con el flan)
Primero echamos el caramelo en la flanera, molde o lo que vayamos a utilizar.
Pisamos con ayuda de un tenedor el turrón y reservamos
Echamos en un recipiente apto para el fuego, la leche, los huevos y el azúcar, lo batimos con la batidora y ponemos al fuego.
Añadimos el turrón que teníamos reservado, a mí me gusta añadirlo después porque me gustan los tropiezos (en caso de que os guste el flan sin tropiezos el turrón también lo pasáis primero por la batidora junto a los demás ingredientes)
Mientras calienta y empieza a hervir, disolvemos el sobre de flan en los 200 ml de nata (crema de leche), revolvemos bien.
Cuando comienze a hervir lo que tenemos al fuego añadimos la nata (crema de leche) con el flan incorporado, dejamos cocer 2 o 3 minutos y ya podemos echar en el molde o flanera
Dejamos enfriar y a la nevera
Se puede presentar en molde grande o individuales, como se quiera
Y si lo presentas sobre una tulipa quedará genial
Dejo el enlace de como hacer TULIPAS
Probar a hacerlo porque os va a encantar
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