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Focaccia de rúcula y berros con queso brie y jamón serrano





Este otoño os enseñe en el blog una de las recetas que utilizo para hacer Focaccia Italiana y hoy os explicaré la manera en que más me gusta preparármela.

¿Has pensado alguna vez en hacerte un sándwich con la Focaccia? Le da un gusto espectacular que te hará replantearte todo y cada uno de ellos.

Es fácil de preparar (ya sabes que eso me encanta) y su combinación de sabores, aunque sencillo, no te dejará indiferente.



Necesitaremos:

Focaccia

Rúcula y Berros

Queso brie

Jamón serrano

Tan sencillo como solo estos ingredientes.

Abre tu Foccacia, añade los Berros y la Rúcula.

Seguidamente por encima añade el queso Brie.

Acaba tapando la parte superior con las lonchas de jamón y tapa con la parte superior de la Focaccia.

Ahora el toque que lo hace irresistible.

Calienta la plancha de cocina a fuego medio y cuando este caliente coloca el sándwich.

Caliéntalo de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que el queso empiece a fundirse.

Ahí lo tienes, rápido y delicioso. Ideal para cenar el día que no tienes muchas ganas de cocinar.

¿Te animas a hacerlo?

Ya me contarás si te ha gustado.

Mil besos dulces.



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