Para esta rica torta TRES LECHES, elabore la receta del bizcocho Carolina, la cual publique en una de mis primeras entradas, es muy sencilla y de fácil preparación. Ingredientes: Para el bizcochuelo: ...
Ingredientes: 4 claras de huevo. 300 grs. de azúcar. Esencia de vainilla o limón (opcional).Preparación: Se colocan las claras dentro de un bol y se lleva a Baño de María. Comenzamos a bati ...
Ingredientes: 4 cucharadas de agua. 4 cucharadas de glicerina. 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 4 cucharadas de glucosa. 75 grs. de chocolate. 1 cucharada de leche líquida. 2 cucharadas de caramelina.* 1 k. de azúcar pulverizada. 250 grs. aproximadamente de cacao en polvo para amasar y extender. Preparación: Coloc ...
INGREDIENTES: 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 1/4 taza de agua. 1/4 taza de glicerina. 1//2 taza de glucosa. esencia de vainilla al gusto. 3 tazas de azúcar pulverizada. PREPARACIÓN: En un envase colocar el agua y agregar la gelatina en forma de lluvia, llevar a Baño de María y cuando la gelatina esté bien disuelta se agrega la glicerina, la glucosa y la va ...
Fondant Ingredientes 12gr de gelatina en polvo. 70ml de agua 1 kg de azúcar glas 1/2 cucharadita de cmc 100 gr de miel de maiz o glucosa 35g de manteca 2 cucharadas de glicerina pura. 1/2 cucharada de esencia al gusto. 100g de azúcar glass para extender y amasar Integrar el CMC en el azúcar […]
Ingredientes: 10 cucharadas de agua. 8 cucharadas de glicerina. 4 cucharadas de gelatina sin sabor. 4 cucharadas de glucosa. 1/4 taza de café instantáneo. 1/2 taza de leche en polvo. Una pizca de sal. 1 K. de azúcar pulverizada. Preparación: Se disuelve la glicerina en el agua, luego se le agreg ...
Hola voy a empezar con esta receta de fondant de chocolate, después de un tiempecito sin publicar ,lo que pasa es que acabo de regresar de unas lindas vacaciones ,lista para compartir con ustedes mas recetas. Como les decía el fondant de chocolate es una pasta de azúcar para forrar tortas , tiene un sabor riquísimo a chocolate y no te imaginas lo sencillo que es ,lo rico que queda y lo bien que ...
Ingredientes: 50 cc de agua. 1 y 1//4 cucharadas de gelatina sin sabor. 3 cucharadas de aceite vegetal, manteca o mantequilla. 1 y 1/2 cucharadas colmadas de glucosa. 1 kilo (aproximado) de azúcar pulverizada. Preparación: Colocar el agua en un recipiente y agregarle la gelatina en forma de lluvia. Calentarla a baño de María hasta que esté bien disuel ...
El fondant es una pasta de azúcar que puede utilizarse para crear cualquier forma, decorar cupcakes, galletas y cubrir tartas. Podemos preparar la receta clásica de fondant blanco con nubes de azúcar o arriesgarnos un poco más e intentar añadirle algún sabor para que no resulte tan empalagoso. En este artículo de unComo queremos enseñarte cómo hacer fondant de chocolate blanco de una forma un tant ...
Esta es mi primera torta de Peggy Muppest, es una rica torta de vainilla sin relleno en la que modele cara de Peggy, aquí les voy a recordar la receta de la torta y la cubierta que utilice fue la Roy. INGREDIENTES: 1 kg. de harina con leudante. 1 Kg. de azúcar. 500 gsr. de margarina. 1 litro de leche. 10 huevos. 1 ...
Shillpa Bhaambri from Cakeline the Journey, a Baker and Cake designer With great enthusiasm I would like to invite you all to join me in a “CAKE DESIGNING CHALLENGE” Para este mes de enero Darinsg Bakers y su anfitriona Shillpa Bhaambri nos propone como desafío la pasta de azúcar y el fondant y algunas piezas elaboradas con ellos. Por eso os dejo las dos recetas y algunos trabajos hechos con el ...
Ingredientes: 1 taza de jugo de limón. 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 1/2 taza de glicerina. 1 taza de glucosa. 1 cucharadita de esencia de mantecado. 2 kilos de azúcar pulverizada. (Aproximadamente). Preparación: Colocar la gelatina en el jugo y dejarla por 10 minutos, luego llevarla a fuego lento y diluirla sin dejar hervir. Añadir la glicerina ...
