GALLETAS CHIC

Como os conté la semana pasada en Facebook, vi en Amazón de Japón algo taaaan bonito que lo compré a pesar del idioma, de los yenes y de la aduana ¡y ya está aquí! tardó sólo 5 días en llegar: son seis preciosos libros japoneses de galletas decoradas. No me importa no entender el texto, sólo quiero ver las fotos: las galletas decoradas japonesas en general tienen un aspecto "naif" y suav ...

Vamos a comenzar la semana con un postre tradicional, de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa. Es uno de los postres de siempre, es muy muy fácil, y encanta a niños y grandes. Como teníamos tapeo en casa, en plan informal, no quería preparar un postre demasiado grande ni complicado, así que intenté hacer uno postre de natillas y chocolate, pero fue un desastre, una presencia horri ...

Si tengo que elegir un día del año como mi favorito... ese sin duda es la noche de mi cumpleaños y la mañana del día de Reyes!! Sí sí... mi madre en vez de pedir un bebé a la cigüeña le escribió la carta a Los Reyes Magos y mientras ellos paseaban en la cabalgata repartiendo caramelos a los niños yo llegaba al mundo!!Quizá por eso me encanta la Navidad, no hay nada en el mundo que me guste más que ...

Holaaa :) Bueno, pues después de 2 semanas sin pasarme por aquí, de unas cuantas comilonas y cenas con la familia, y de volver aquí siendo un año más viejecita... sí, ha sido mi cumpleaños y ya he cumplido mis 24!!... os traigo una entrada cortita y con un contenido muy divertido. Como ya os he ido comentando últimamente, el curso de galletas pintadas con José Roca ha calado muy hondo en mi, y des ...

¡Hola amigos!Hoy es el cumpleaños de una amiga muy querida para mi, Marisa. Como se que le gustan mucho las galletas de mantequilla, pensé regalarle unas galletas decoradas con fondant. Ella es simpática, divertida, original, positiva, extrovertida, amable, imaginativa, en resumen, ¡es encantadora!, y por eso, inspirándome en ella, he creado estas galletas para la ocasión. ¡Aquí las tenéis! ...

Les traigo la receta para otras galletas! Y por que otra vez galletas? Pues bien, la razón fundamental es porque le gustan a todo el mundo y porque una vez que pruebas la primera, se hace obligatorio comerse otra y otra y otra, hasta que se acaban. Por eso prefiero hacerlas pequeñas, así parece que no he comido tantas. Ese es el secreto. Pero además estas galletas tienen un plus! Y es que tiene ...

Hoy os traigo una receta que me ha enseñado Rafi, a Rafi la conozco de siempre del Escorial, es una chica muy agradable y su marido también, son de esas personas que da gusto hablar con ellas , y el otro día en el mercadillo de los jueves, ( no sabéis lo que se aprende y lo que se charla en estos mercadillos!!!!! jajaajja) me enseñó esta receta. Me dijo: yo lo hago mucho cuando tengo invitados y ...

Buenos días :) Cómo habéis leído en el título del post de hoy, no os traigo una receta, tampoco una técnica decorativa, ni un viaje/lugar gastronómico... no, no... os traigo, ni más ni menos que mi experiencia y mis creaciones en dos grandísimos cursos de "La Tallerería", esta vez de galletas! Empezamos por el más reciente: "Galletas para pintar" con las chicas de MEUG y José R ...

Siguiendo la estela de la última entrada, vengo con más galletas. Después del curso nos quedaron ganas de hornear y decorar, por lo que no tardamos en ponernos a ello con las instrucciones que Alicia nos dejó en el dossier. La base de estas galletas es la mantequilla. En sí son unas pastas de mantequilla, como las de té, a las que se le añade un sabor/esencia/emulsión. En esta ocasión, y como la c ...

Galletas de coco y chocolate, la receta: Me gusta preparar la merienda para la familia, lo habréis notado ya, ¿verdad? Bizcochos y galletas no pueden faltar nunca en la mesa de las 17.00, pero como con todas las cosas, comer siempre el mismo bizcocho y las mismas galletas aburre, así que estoy siempre en busca de nuevos sabores que puedan gustar y, sobretodo, que puedan sorprender al peque de la ...