Galletas de almendra

Les dejo la receta de unas galletas de los más ricas ya sea para la merienda o desayuno.



INGREDIENTES:

200 gramos de harina
50 gramos de azúcar blanca
100 gramos de azúcar moreno
50 gramos de chocolate blanco
50 gramos de almendra molida
125 gramos de mantequilla
1 huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainillaPREPARACIÓN:

Derretir el chocolate en el microondas, reservar.
Batir la mantequilla con los azúcares, integrar bien, añadir el huevo y después la esencia.
Luego añadir los demás ingredientes .
Con la ayuda de una cuchara para hacer helados formar las bolitas.
Hornear a 180º , horno precalentado por 10 o 15 minutos.
Utilizar una placa engrasada o poner papel de horno .



Un beso.


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Etiquetas: galletas

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