GALLETAS DE JENGIBRE MINIS

Seguro que a estas alturas estáis todos con los regalos y preparativos navideños, con los menús y comidas/cenas navideñas en mente y los olores tan típicos de la Navidad, la galletas de jengibre son una de esas cosa que dices: -Ummm huele a Navidad, dan ganas sólo de hacerlas por el olor tan rico que dejan, bueno y porque están deliciosas, si las habéis probado pues podéis hacerlas porque son muy cuquis, estas son en versión mini porque para regalar son ideales, podéis hacerlas más grandes y comprar bastones de caramelo, los míos son handmade porque como son minis pues bastones tan peques no he encontrado, pero sino podéis ponerles golosinas, espero que os haya entrado el gusanillo así que vamos con los ingredientes para poder hacerlas, la receta es de Julia Guarch de postreadicción, dudo de que no la conozcáis sino tenéis el enlace de su blog en el lateral de la página. Ingredientes:
500 gr de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de jengibre molido
1/4 de cucharadita de clavo molido
225 de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de azúcar moreno
2 huevos
Yo he dividido las cantidades ya que los muñequitos son minis y me han salido un montón, para los detalles de decoración he utilizado merenge en polvo y agua, para mi es lo más cómodo y rápido la verdad.
Mezclamos los ingredientes secos y en otro bol mezclamos la mantequilla y el azúcar cuando está bien integrado añadimos los huevos uno a uno y mezclamos bien, por último añadimos la harina y obtendremos una más elástica y perfecta, estiramos bien y cortamos, si hacéis los muñecos les dobláis los bracitos y ponéis una brocheta más o menos del tamaño del bastón de caramelo para ponerlo luego en su lugar tras el horneado, refrigeramos un poco la masa y horneamos a 160 grados en mi caso 10 minutos porque son muy peques, si son más grandes necesitaréis unos 12-15 minutos dependiendo de cada horno, cada uno es un mundo la verdad. Una vez horneadas las dejamos enfriar completamente para poder decorarlas y ponerles los bastones de caramelo, quedan monisimas incluso para colgarlas en el árbol como adornos, espero que os gusten y os animéis,dulces besitos a todos y felices fiestas!!!.


Fuente: este post proviene de Dulces para ti, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con el verano a la vuelta de la esquina y el calor que ya va apretando no hay nada más apetecible que un buen helado, y sí ya es casero pues mejor que mejor, y es que este mes el blog de cocinando sab ...

Hola a todos, ya hace mucho tiempo que quiero preparar la receta de las otros en versión casera, y la bonita fotos de las oreo de brockiesandco de decorarlas con la buttercream formando flores me enca ...

Después de un tiempo de parón por mudanza, falta de inspiración y diversos motivos vuelvo a la carga con una receta de lo más “party” para el fin de semana, porque es viernes y el cuerpo l ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Galletas galletas jenjibre ...

Hoy os traigo un recetón típico de navidad: ¡ Galletas de jenjibre! Recuerdo que cuando era pequeña en las pelis de navidad, era frecuente ver a las familias protagonistas haciendo y/o disfrutando de estas galletas y me he animado en elaborarlas en casa. La receta es muy sencilla y es muy diverto hacerlas al hacerles formas y colorearlas. Además los más pequeños pueden ayudar a hacerlas ¡es estup ...

Cookies Galletas Galletas de Jengibre ...

¿Cómo van los preparativos para Navidad? Hoy os queremos enseñar cómo hacer estas galletas de jengibre tan divertidas. Los más peques de la casa pueden ayudar a decorarlas, ¡se lo pasan genial! Los muñequitos de jengibre son muy típicos en esta época. Un dato que os puede sorprender es que estas galletas llevan haciéndose desde el siglo XVI, ¡nada menos!. Su sabor es muy característico por la m ...

Dulce jengibre navidad

Estamos a menos de un mes para recibir la Navidad y, en toda casa, no pueden faltar las tradicionales galletas de jengibre, ¿quieres saber cómo las hemos preparado? Sigue leyendo ¡que te lo contamos todo! La galleta de jengibre también es conocida como gingerbread y son muy típicas en esta época del año. Además, gracias a su fácil elaboración son ideales para hacerlas con los más pequeños de la ca ...

Las galletas de jengibre son un clásico en el norte de Europa de donde es su origen, son unas galletas con un sabor especial, sabor a Navidad, le puedes dar la forma que más te guste, arbolito de navidad, muñeco de jengibre, estrella, corazón, casita, copo de nieve..... Se decoran con Glasa Real, a los peques de la casa les encantará decorarlas. Espero que te animes a hacerlas porque están riquísi ...

Dulce galletas

Esta es una receta que copio literalmente del otro blog, la única diferencia es que he usado azúcar de abedul ( Xilitol) para hacerlas y que en esta ocasión hemos hecho la mitad de la cantidad, aún así han salido 80 galletas, no está mal, aunque no creas que duran mucho, porque son pequeñas y se comen a pares. Estos son los ingredientes:  170 g de mantequilla a temperatura ambiente  120 g de azúca ...

Bizcochos y BundtCakes unagalletauncuento

La receta de hoy huele a Navidad, a hogar, sofá y mantita, a recuerdos de niñez y a mucha magia. Porque este sencillísimo son los sabores y olores que me transportan a Rudolph, el Reno de nariz roja, el magnífico cuento de Navidad de #unagalletauncuento de este mes tan especial. Es uno de los clásicos populares navideños, protagonista de muchos villancicos, cuentos y canciones en los que se ...

Calendario de Adviento Galletas Navidad

Si habéis hecho galletas de jengibre alguna vez ya no os tengo que decir el olor que deja en la cocina, una delicia... huele a Navidad!!! Al final del post tenéis la versión postre de las galletas de jengibre, espero que os guste. Ingredientes: 250 gr. de harina 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 70 gr. de azúcar moreno 90 gr. de miel 1 huevo 1 cucharadita de jengibre polvo 1/2 cucharad ...

Niños Postre

¡Como me gusta la Navidad! Quien me conoce sabe que es una de mis épocas favoritas, junto con el verano y el Carnaval jajaja Así que ya me ha invadido el espíritu navideño, buen en realidad desde hace ya tiempo, y quiero compartir contigo la receta de las galletas de Navidad que se pueden hacer con los más pequeños de la casa. Ingredientes de las galletas de navidad 88 gramos de mantequilla 100 gr ...

Galletas Niños Postre

¡Cómo huele mi cocina a navidad! Chocolate, canela, azúcar... En estas fechas se llenan los hogares de olores maravillosos, son los típicos días que nos llegan los platos de los vecinos a través de las ventanas y los ojo-patios de nuestras casas. Vamos preparando con antelación los platos que podemos y, los que no,a darnos la pechá de trabajar en nochebuena o nochevieja como decimos en mi tierra. ...

Dulces tradicionales Galletas Reto Reposteras por Europa

Queda poco más de un mes para que llegue la Navidad, pero me he adelantado a ella para enseñaros unas entrañables galletas que se preparan, especialmente por esas fechas, en el país donde este mes el reto Reposteras por Europa nos ha llevado de viaje virtual. Nuria del blog 7migas dulces ha sido la encargada de elegir destino y nos ha llevado a la República Checa. El pan de jengibre, ahora llamad ...