Galletas de Navidad

Me encantan los pequeños detalles, sobre todo cuando se hacen de corazón. Esos pequeños detalles artesanales, que te alegran el momento por que son bonitos, y el paladar por que te los puedes comer. Las navidades pasadas mi sobrina Lydia nos trajo para la hora del café, una bonitas galletas elaboradas por ella. Unos preciosos angelitos, arbolitos y estrellas, que a todos nos encantaron.

Lydia que bonito detalle dulce tuviste con este presente, en un día tan señalado para la familia.

Y aquí está su receta:



Ingredientes:
500 g de harina.
250 g de mantequilla pomada.
125 g de azúcar glass.
75 ml. de leche. (o 70 leche y 5 ml de algún aroma, como vainilla)
Con estas cantidades salen muchas, dependiendo del tamaño o grosor.
Para adornar:
Fondant de colores.
Glasa real.
Lápices de repostería de colores.
Bolitas rojas.
Elaboración:

Para preparar la glasa real:

250 g de azúcar glass.

1 clara de huevo.

1 cucharada de zumo de limón.

Mezclar los ingredientes, la glasa es de color blanco, si se quiere hacer de colores, agregar colorante alimentario, quedaran mucho más bonitas.

Elaboración de las galletas:

Batir el azúcar con la mantequilla previamente derretida. Agregar la harina tamizada poco apoco.

Incorporar la leche y el aroma de vainilla. Mezclar todo bien para que no queden grumos.

Amasar con las manos y hacer una bola. Envolver la bola en film e introducir en la nevera 1 hora aproximadamente.



Sobre una superficie lisa, extender la bola con el rodillo y dejar al grosor que se quiera.

Preparar una bandeja para el horno con papel vegetal.

Precalentar el horno a 200ºC.



Con los diferentes moldes de cortapastas, se van cortando las galletas y se colocan en la bandeja, dejando un par de centímetros de distancia, para que al hornease y crezcan, no se peguen.

Entre 10 y 15 minutos en el horno precalentado. Si tiene turbo, a 160ºC, arriba y abajo, sino, a 180 ºC. A los 10 minutos comprobar si tiene el borde dorado.

Sacar y depositar sobre una rejilla, dejar enfriar.



Probar hacer estas divertidas y de lo más apetecibles galletas de navidad. Si es con niños, será una actividad familiar y les encantara ayudar y disfrutaran mucho.

Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi. Con la intención, ya preparé el solomillo el dia de antes, reposado está mucho mejor. La salsa que sale es muy sabrosa y hay qu ...

Muy buenas cocinillas. Hoy mi sugerencia es una receta tradicional de la cocina catalana. Tal como la preparaba mi madre, en alguna festividad en casa. Hace muchos años, según Jaume Fàbrega, este pla ...

Hola cocinillas. Hoy os sugiero una receta de lo más tradicional, unas albóndigas en salsa, que están para mojar pan. Hay tan maneras diversas de prepararla como el acompañamiento de las salsas. Esta ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Estas galletas las hice basándome en la receta de galletas oreo que encontré en Pequerecetas (la podéis encontrar aquí ). Ingredientes: * 160 g de harina. * 95 g de chocolate en polvo. * 1/2 cucharadita de bicarbonato. * 1 cucharadita de canela. * Una pizca de sal. * 70 g de mantequilla fundida. * 100 g de azúcar moreno. * 1 huevo. Primero molemos el azúcar moreno y lo reservamos. Cuando la mant ...

Recetas de cocina Postres

Las galletas de navidad, más conocidas en la esfera anglosajona como galletas de jengibre, son un dulce navideño capaz de amenizar esas tardes de Pascua en las que los niños se encuentran de vacaciones. Suelen hacerse con forma de muñeco y decorarse con glaseados dibujando motivos navideños, los que las hace especialmente atractivas para los más pequeños. Si a todo esto le sumamos que resultan m ...

Celebraciones Desayunos Desayunos y Meriendas ...

Galletas de canela con glasa de limón, la receta: Las galletas de canela son un bocadito delicioso para compartir con los amigos o con los peques de la casa una tarde cualquiera. Pero si en vez de ser una tarde cualquiera queréis celebrar algo, también podéis vestir de fiesta vuestras galletas con esta glasa de limón y fideos de colores que le van a dar alegría al plato. ¡NOVEDAD! AHORA OS POD ...

La cosa más dulce

Ha llegado el momento de decorar el árbol de Navidad y os queremos proponer una forma muy golosa de hacerlo. ¿Por qué no preparar estas riquísimas galletas y convertir el árbol en una tentación comestible a lo Hansel y Gretel? Una tarde preparando estas galletas decorativas divertirá tanto mayores como a peques. Tenéis varias opciones y con todas os lo pasaréis muy bien. Podéis ponerle un lazo a l ...

galletas galletas mama Noel galletas navidad ...

En cualquier época del año me gusta hornear galletas, sobre todo en navidad. Me encanta hacerlas para regalar y decorar con ellas algunos dulces o disfrutarlas en los desayunos con mi pareja. La receta de hoy la estoy haciendo este año para regalar a l@s amig@s y a la familia. Como este año estamos reivindicando el puesto de la mujer en todas las facetas de la sociedad, no se puede quedar atrás un ...

Sin categoría

Hola, quería colgar este post antes de irme de vacaciones a Berlin, pero entre los preparativos me fue imposible. Hice unos preciosos arbolitos de navidad que son ideales para decorar la mesa de navidad, el belen, etc. La receta de las galletas es muy buena, en mi casa devoran la masa incluso sin hornear!! Receta de las galletas, esta receta me la dieron en el primer curso al que asistí y que me i ...

Sin categoría

Hola, quería colgar este post antes de irme de vacaciones a Berlin, pero entre los preparativos me fue imposible. Hice unos preciosos arbolitos de navidad que son ideales para decorar la mesa de navidad, el belen, etc. La receta de las galletas es muy buena, en mi casa devoran la masa incluso sin hornear!! Receta de las galletas, esta receta me la dieron en el primer curso al que asistí y que me i ...

Galletas y cookies paso a paso SIN HUEVO ...

¡Buenas! ¿Estáis preparad@s ya para San Valentín?, ¿cómo que no?, ains!, bueno, aún hay tiempo, y yo, que tanto adoro esta fecha, os voy a hacer de Gastro-Cupido con unas deliciosas galletas de San Valentín, pero no unas galletas cualquiera, no no no.... Hoy os traigo unas galletas que podrán disfrutar prácticamente todos en casa pues están elaboradas SIN HUEVO, SIN MANTEQUILLA, SIN LÁCTEOS, SIN ...

decoración dulce galleta ...

Ya está aquí Halloween! Muajaaaajaaaaajaaaajaaaa!!!!! La verdad es que no he celebrado mucho esta fiesta hasta la fecha. Y no por falta de ganas, sino porque no ha cuadrado. Ahora, sobre todo, con los críos pequeños se ve mucha cosa por la calle pero hasta hace años, nos decían Halloween y tu decías: ein?? Bueno, el caso es que yo soy de las que piensa que, aunque no sea una fiesta propiamente nue ...

recetas postres dulces típicos de navidad galletas

Ya es 23 de Diciembre, antesala de la Nochebuena y la Navidad, celebración cristiana que conmemora el nacimientos de Jesús. Las costumbres varían según que país pero es bastante común que se realice una reunión familiar para cenar y a veces intercambiar regalos. Como todos los años, yo me tomo unos días de descanso en los que me reuniré con mi familia para celebrar juntos estas fiestas. Espero ...