Galletas héroes en pijamas, pj masks cookies: hola hoy traemos otra versión diferente de los Pj masks, esta vez en galletas y/o galletitas, con moldes de cortantes, muy fáciles de usar para grandes y chicos, hacer cantidades de galletas iguales y divertidas ....aquí también te dejamos la receta de la masa sablée.. Receta Masa sablée 150 g de manteca 1 pizca de sal 100 g de azúcar impalpable 1 huevo o 3 yemas ralladura de un limón 250 g de harina 0000 Batir la manteca con la sal y el azúcar impalpable hasta blanquear. Agregar el huevo y la ralladura. Integrar la harina. Tomar la masa sin amasar y envolverla en film. Dejar descansar en frío por lo menos durante 1 hora. Conservar en heladera hasta 1 semana o hasta 30 días en freezer. estirar de 3 o 4 mm. cortar con los moldes hornear a 180 C por 15 min. Aproximadamente y según horno.
aquí te dejamos el vídeo para que puedas ver el procedimiento de las galletitas
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