Galletas Italianas con Ricotta

Las galletas italianas con ricotta son nuestras favoritas. Están tiernas y ricas. La preparación es muy fácil y además no necesitas mucho tiempo para hacer estas galletas (10 minutos de preparación y 12 minutos en el horno). Puedes decorarlas con azúcar glass y fideos multicolores de confitería o puedes comerlas sin ninguna decoración. La verdad es que a nosotros nos gusta comerlas sin nada, así s ...

¡Nueva receta navideña en el blog! Y además, se trata de una de esas recetas italianas que tanto me gustan... Si no las conocías, te presento a las Mustaccioli, unas galletas en forma de rombo típicas en Italia por estas fechas. Hay cantidad de variantes a la hora de hacer estas galletas, tantas casi como regiones italianas. En unas puedes encontrar entre sus ingredientes el vino, mientras que en ...

Hay recetas que te llaman, te dicen "¡eh! ¡que estoy aquí!" y es que cuando vi estas galletas italianas en el blog de Amalia tuve que hacerlas ese mismo día. Iba buscando unas galletas para llevar a un evento familiar al día siguiente y me parecieron perfectas. Estas galletas son típicas de Stresa, localidad italiana, y su origen es un homenaje a la princesa Margarita de Saboya para su p ...

Son unas galletas para no olvidar, son fáciles de hacer y no se tarda nada en tenerlas listas en la bandeja. Luego solo espolvorearlas con mucho azúcar glas y éxito garantizado. Existen dos tipos de estas galletas "Canestrelli", hay una versión que se hace en la región de Piamonte, en la que se utilizan almendras molidas, solo se sustituye la fécula de patata por almendras molidas en la ...

Esta receta es una pequeña variación de las Galletas Philadelphia utilizando otro queso que también queda fantástico en los dulces como es el Ricotta. Y dejamos abierto el uso a otras variedades de queso con las que podemos probar. Yo ahora mismo estoy pensando en unas de aperitivo con queso Roquefort o un queso azul asturiano ¿Qué te parece? También cambiamos su presentación quedando algo más r ...

Si tienes un buen paladar seguro te gusta las recetas italianas fáciles y originales, sencillamente  me encantan; elige lo que más te guste. Todas son mis favoritas especialmente la pasta, la puedes preparar desde la comodidad de tu casa y te sentirás  en Italia. Prueba con nosotros lo que tenemos para ti el día de hoy. Recetas italianas fáciles paso a paso Disfruta con nosotros los exquisitos pla ...

Hoy tenemos para vosotros una receta navideña- galletas de jengibre y canela. Gracias a las especias salen muy aromáticas. Podéis prepararlas 2 semanas antes de la Navidad, guardarlas en un bote bien cerrado y luego disfrutarlas cuando lleguen las fiestas. Podéis hacerlas más finas- así salen crujientes o más gorditas para que salgan blanditas. También sirven para decorar vuestro árbol navideño. P ...

Mira que me gustan las galletas, sobre todo si son de chocolate y son crujientes por fuera y un poco blanditas por dentro, como pasa con estas galletas tres chocolates. Y es que se llaman así porque llevan ni mas ni menos que tres chocolates, uno en la masa de chocolate negro y otros dos en forma de pepitas de chocolate blanco y con leche. Es una combinación deliciosa la que sale e ideales para me ...

Ya que estamos en plena temporada, hoy os traigo unas galletas de calabaza. ¡Me encanta el uso de esta hortaliza en repostería! Además, os voy a contar una de mis decoraciones preferidas cuando quiero darles un toque especial a mis galletas pero no tengo mucho tiempo para decorarlas. Se trata de estamparlas con unos sellos especiales para galletas. Existen de varias marcas, pero mis preferidos son ...

Hace unas semanas publiqué estas ricas GALLETAS INTEGRALES. Tanto me gustaron que he querido elaborar otra receta de galletas integrales pero esta vez especiadas, como las que hice hace un tiempo: SPÉCULOOS y GALLETAS ESPECIADAS {DOLCE SENTIRE pero esta vez SIN MANTEQUILLA. El resultado me encantó, se semejan bastante a las que venden en herbolarios y la verdad que son muy saludables. Te aconsej ...