GAMBONES AL HORNO

gambones al horno


Gambones al horno
INGREDIENTES para 4 personas:
1 kg. de gambones
4 dientes de ajo
1 puñado de perejil
1 buen chorro de brandy
aceite de oliva 
sal
Gambones asados con ajo y perejil


PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º
Colocamos los gambones en la bandeja del horno o en una fuente apta para el horno y ponemos la sal; a continuación el perejil y los ajos bien picados.
Rociamos con el aceite y luego con el brandy.
Metemos en el horno y dejamos que se hagan unos 12-15 minutos, depende del tamaño de los gambones.
Yo siempre hacía los gambones a la plancha y, la verdad, están riquisimos pero te tiras un buen rato delante de la plancha y hay que ver la humareda que se forma.
Desde que descubrí esta forma de hacerlos ya los he hecho en varias ocasiones, sobre todo cuando somos muchos porque son muy fáciles de hacer y quedan de verdadero lujo.
De nuevo por aquí, aunque ando todavía muy liada; voy a intentar publicar un día a la semana porque la verdad es que me pica el gusanillo, jeje y mas adelante a ver si puedo un poco mas.
Muchas gracias a tod@s por vuestras palabras de ánimo, sois geniales!!

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La recetilla de hoy, lacon a la gallega, no tiene ningún misterio y resulta ideal para esos días en los que ya no nos queda ni tiempo ni ganas de cocinar. Lo preparamos en un santiamén, ya verás Lacó ...

Recomendamos

Relacionado

general pescados y mariscos

Muy buenos días de viernes!!! Hoy os traigo un plato de lujo, que además es súper fácil y rápido de hacer... Gambones al Horno. Saben prácticamente igual que si estuvieran cocinado a la plancha, con la diferencia que no se te llenará la casa de humo ni olores. Además, es un plato ideal si tienes invitados, entre otras cosas porque puedes preparar el majado con antelación y minutos antes de que lle ...

recetas de primeros gambones recetas con marisco ...
GAMBONES AL HORNO

Ésta es la última de las recetas que hice el día de Navidad. Es un día en el que no hago demasiadas cosas para picar, porque luego no se comen la sopa y los canelones, pero las gambas no pueden faltar. Lo peor es que tengo que hacerlas en el último momento con la plancha y la mayoría de las veces, los demás ya están sentados en la mesa con el resto del poco picoteo que pongo. Unos días antes de N ...

COCINA ENTRANTES

GAMBONES AL HORNO INGREDIENTES: GAMBONES (Para una fuente 15/20) 3 AJOS 3 ramitas perejil 30 g. aceite de oliva virgen extra sal gorda PREPARACION: 1.- Majar los ajos con el perejil, sal y añadir el acite: 2.- Pon los gambones en una fuente para horno, pinta los gambones con la majada anterior y mte al horno unos 15 minutos a 180º con calor arriba y abajo. (controla el calor de arriba que no que ...

menús de Navidad PESCADOS

Súper fáciles de hacer y quedan riquísimos. Gambones al horno cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -1 KG. gambones -4-6 dientes ajo -manojo perejil fresco -1 cta. sal -pimienta -1/2 cta. pimentón -pellizco cayena -50 gr. brandy o coñac -50 gr. aceite Preparación: 1- Pelar los gambones salpimentados, dejando cabezal y punta de la cola. Colocar en una f ...

entrantes aperitivo aperitivos de fiesta ...

Aprende una nueva receta de un aperitivo rápido de hacer y que es todo un lujo para el paladar. Date un capricho y disfruta de estos gambones al horno. Ingredientes 20 gambones sal y pimienta 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil fresco picado aceite de oliva 1 copa de coñac Elaboración Paso 1 Si los gambones (también podemos utilizar langostinos) están congelados, los deberemos descongelar e ...

Menús de Navidad PESCADOS

Súper fáciles de hacer y quedan riquísimos. Gambones al horno con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -1 KG. gambones -4-6 dientes ajo -manojo perejil fresco -1 cta. sal -pimienta -1/2 cta. pimentón -pellizco cayena -50 gr. brandy o coñac -50 gr. aceite Preparación: 1- Pelar los gambones salpimentados, dejando cabezal y punta de la cola. Colocar en una ...

Ingredientes -1 kg.de gambones -8 dientes de ajo -aceite de oliva virgen extra -sal gorda -100 ml.de brandy Preparación Ponemos los gambones en una bandeja de horno, picamos los ajos y los echamos por encima ,ponemos sal ,un buen chorro de aceite y al horno ,calor arriba y abajo a 210° 4 minutos. Pasado este tiempo lo abrimos ,añadimos el brandy y lo dejamos otros 5 minutos ,apagamos el horn ...

Aperitivos y entrantes COCINA Primeros platos ...

Gambones al horno, receta muy fácil! Cada vez que veo gambones, o langostinos, en oferta, aprovechamos pues nos encantan. Así que esta vez hemos conseguido unos gambones argentinos estupendos y los hemos preparado al horno, muy sanos y fáciles!. También quedan muy ricos a la plancha pero luego cuesta mucho que se vaya el olor en toda la casa. Al hornearlos no tengo ese inconveniente, ni olores ni ...

Aperitivos y Entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Hoy cocinamos gambones la horno, una receta muy sencilla y con la que triunfarás. Los gambones son un alimento rico en diferentes nutrientes esenciales necesarios para la salud. Desde un punto de vista gastronómico y nutricional, lo cierto es que nos encontramos ante un alimento bastante común y muy venerado por parte de muchas cocinas en nuestro país, siendo habitual en platos como la paella, o e ...

entrantes sin categoría gambones ...

Para 8 unidades Tiempo de preparación: 20 minutos Gambones al horno con vino blanco, presentación: Los gambones al horno con vino blanco son una receta muy sencilla de preparar y con la que quedarás muy bien en tus celebraciones. Tanto si se trata de la Navidad o estás preparando una comida para alguna reunión familiar seguro que esta receta, además de dejarte en muy buen lugar, consigue sorprend ...