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Gambones al horno

Hoy cocinamos gambones la horno, una receta muy sencilla y con la que triunfarás. Los gambones son un alimento rico en diferentes nutrientes esenciales necesarios para la salud. Desde un punto de vista gastronómico y nutricional, lo cierto es que nos encontramos ante un alimento bastante común y muy venerado por parte de muchas cocinas en nuestro país, siendo habitual en platos como la paella, o en ocasiones especiales (como por ejemplo la Navidad), es por eso que aunque los podamos hacer siempre, son más propios de ocasiones especiales tales como un aniversario o una celebración importante.

Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para 6 personas

INGREDIENTES

1.5 KG DE GAMBONES

130 ML DE VINO BLANCO

1 LIMON

SAL

ACEITE DE OLIVA

4 AJOS

PEREJIL, SOLO LAS HOJASGambones al horno

gambas al horno
gambones al horno
Para los gambones

para preparar estos fantásticos gambones al horno 

lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180ºC

a continuación, echaremos un chorro de aceite de oliva en la bandeja del horno y colocaremos los gambones
Para la majada

para preparar la majada de estos fantásticos gambones al horno 

lo primero que vamos a hacer es echar cuatro ajos y las hojas del perejil en un mortero

lo machacaremos todo hasta conseguir “una pasta”

usando un colador para evitar que caigan pepitas, exprimiremos medio limón y a continuación añadiremos el vaso de vino blanco

lo removeremos todo y con la ayuda de una cuchara lo echaremos por encima de los gambones

a continuación lo llevaremos al horno durante 6-7 minutos aproximadamente, con calor arriba y abajo, la bandeja al medio y a 180ºC

pasado ese tiempo, añadiremos la sal (no la echamos antes para que los gambones no se deshidrataran y quedaran jugosos)

destacar que yo he echado la sal en escamas pero es totalmente opcional, la podéis echar de la manera que más os guste.

ya solo os queda disfrutar de estos espectaculares gambones al horno

si os gustan los gambones, aquí os dejo más recetas que los incluyen

aquí os dejo más ideas que incluyen pescado

además os dejo fotos y el link del vídeo por si haciendo la receta os surge alguna duda
gambas al horno
gambas al horno
Beneficios de los langostinos

Los langostinos son especialmente ricos en diferentes nutrientes esenciales, necesarios para nuestra salud y para el correcto funcionamiento de nuestro organismo

Los langostinos son un alimento que pertenecen al grupo de los mariscos, concretamente de los crustáceos

son un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales; además, son ricos en agua y bajos en grasas, hidratos de carbono y calorías

Aporta ácidos grasos omega 3, los cuales aportan beneficios interesantes a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares, a la vez que reducen los niveles altos de colesterol alto
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

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