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Gambones al horno

Os vamos a dar nuestra receta para hacer unos deliciosos gambones (o langostinos) al horno. Mientras los comía pensaba "qué feos son estos bichejos, ¡pero qué ricos están!".
 


Nos decidimos a cocinarlos de esta manera porque nos encantan a la plancha, pero la cocina se llenaba de humo y por ello apenas los hacíamos. Además, al utilizar la plancha sucedía que los primeros que apartábamos del fuego se quedaban fríos mientras hacíamos el resto. Ninguna de estas cosas ocurre al cocinarlos en el horno. Hacer este tipo de marisco al horno es rápido, cómodo y limpio. Además, la cocina no se llena de humo como ocurre al hacerlos a la plancha y lo mejor de todo, ¡están realmente buenos!

Tan sólo necesitaréis unos cinco minutos para prepararlos. Luego se hacen ellos solitos en el horno en unos 20-30 minutos.
 


Ingredientes:

Para 7-8 personas, se necesitan:

- Unos 32 gambones o langostinos.
- 2 limones.
- 4 dientes de ajo grandes.
- 150 ml de aceite de oliva.
- Perejil picado.
- Sal gorda.

Elaboración:

Para ver cómo se hacen, AQUÍ tenéis el enlace a la vídeo-receta, que dura poco más de tres minutos.



Esperamos que os gusten. Si es así, ya sabéis que podéis compartir la receta con quien queráis. Y recordad que todos vuestros comentarios, opiniones y sugerencias son bienvenidos.


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