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Gazpacho andaluz receta tradicional

Hola, espero que esten bien. El día de hoy, les he venido a traer una receta extraordinaria  proveniente de Andaluz, es su preparación más tradicional. Les hablo de: un gazpacho andaluz!!! Es una de mis recetas preferidas para el verano, siempre suelo tener una jarrita en el frigorífico. No te pierdas el vídeo para ver paso a paso como prepararlo.

Ingredientes
Tomates maduros
Diente de ajo
Pepino
Pimiento
Aceite de oliva
Vinagre
Agua
Pan
Sal

Preparación
1- Trituraremos los tomates, el pimiento ( previamente lavados y cortados), el ajo y el pepino (pelados y picados) con el pan y el agua.
2- Una  vez que lo hemos triturado perfectamente le añadiremos la sal, el aceite y el vinagre. Estos ingredientes son al gusto, yo recomiendo empezar añadiendo poca cantidad e ir rectificando, así evitaremos pasarnos.
3- Dejaremos enfriar en la nevera varia horas. Se puede servir acompañado de huevo cocido, pimiento verde picado y pepino picado.


No te he mentido, la receta es muy simple pero es muy rica y no tiene nada que ver con los comprados.

Espero que te haya gustado y que te animes a prepararla, ahora te dejo mi canal de Youtube y mis redes sociales por si quieres seguirme :D

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Nos vemos por aquí.

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