Gazpacho de espárragos

Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva cebolla tomate pimiento pan espárragos patatas agua pastilla de caldo de ave 1 unidad sal En aceite de oliva se trocean y se rehogan los espárragos. Una vez rehogados, se sacan y se ponen aparte. En el mismo aceite se hace un refrito con el tomate, la cebolla y el pimiento. Mientras, se pone agua a hervir con la pastilla de caldo ...

Ingredientes para 6 comensalesCebolla 2 unidades hongos 800 gr. nata 125 gr. espárragos 18 unidades huevos harina En una sartén se rebozan los espárragos con harina y huevo y se apartan. Se limpian los hongos y se rehogan con la cebolla, cuando están hechos se vierte la nata. Después se añaden los espárragos y se echa el caldo de éstos para que la salsa no se engorde mucho. Fuente: Receta en ...

Ingredientes para None comensalesAjo tomate triturado 1 lata comino laurel pipas de pimiento colorado clavo de olor tomate pastilla de caldo de ave sal azúcar sandía Se rehogan bastantes ajitos y en el mismo aceite se añade una lata de tomate triturado. Aparte se tuestan cominos, laurel, pipas de pimiento colorado y clavo. Se muelen y se añaden a los tomates junto con una pasti ...

Ingredientes para None comensalesCebolla espárragos sal caldo de verduras aceite En una sartén o cazuela pones aceite y una cebolla picadita, se les da unas vueltas, añades los espárragos (cortados con las manos) a trozos, y se les sigue dando más vueltas, añades un poco de caldo vegetal o en su defecto un poco de agua con un poco de caldo concentrado en pastilla, tapas y dejas que se ...

Ingredientes para None comensalesAceite 1/3 de taza puerros 2 unidades apio 2 tallos lentejas 1/4 kg. espinacas 1 atado tomate 4 unidades caldo tomillo laurel 2 hojas pimienta sal [imagen=1825092] Se calienta en una olla o cazuela el aceite y se rehogan los puerros (la parte blanca) y el apio cortados en rodajitas finas. Dejar rehogar unos minutos y agregar los tomates pelados y picados. E ...

Ingredientes para 4 comensalesAceite 3 cucharadas pollo 1 pieza ajo 10 dientes perejil 30 gr. pastilla de caldo 1 unidad cerezas 2 botellines Dorar el pollo en la sartén. Una vez dorado, añadir el majado que habremos hecho con los ajos, el perejil, la pastilla de caldo y las 2 cervezas. Dejar cocer durante 1 hora. Fuente: Receta enviada por Merche

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 2 unidades cebolla 1 unidad ajos 5 dientes pimienta negra vino blanco 1/2 de botella agua 1/2 de vaso laurel 2 hojas caldo de ave 1 pastilla sal piernas de cordero 2 unidades En una fuente para horno: Se pelan las patatas y cebollas y se trocean a trozos no muy grandes. Se vierte media botella de vino blanco, la pastilla de avecrem, las hojas de laurel ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos de pollo 1 kg. aceite sal cebolla ajo harina 1 cucharadita vino blanco 1 vaso pimenton (seco) colorante ajo perejil laurel 1 unidad agua pastilla de caldo de pollo 1 unidad EN UNA SARTÉN CON ACEITE SE REHOGAN UN POCO DE AJO Y CEBOLLA HASTA QUE SE DOREN, Y LUEGO SE RESERVAN. SE SALAN LOS MUSLITOS Y SE FRIEN EN EL MISMO ACEITE .CUANDO ESTÉN LIS ...

Crema de espárragos, sabrosa y rápida, podemos utilizarla para una entrada, tanto de comidas como de cenas... INGREDIENTES: 70 gr de panceta entreverada 2 cucharadas de aceite suave 500 gr de espárragos verdes tiernos 1 patata grande 1 cebolla 200 ml de nata para cocinar Una pastilla de caldo de verdura Una cucharada de maicena Sal, pimienta, una cucharadita de eneldo, perejil Un chorrito de zumo ...

Ingredientes para 4 comensales 700 gr de cebollas,80 gr de aceite de oliva,1 pastilla de caldo de carne,30 gr de caramelo líquido,pimienta,pan en rebanadas,queso de cabra en rodajas Se trocean las cebollas en dos veces, 6 segundos velocidad 4 y se pone la mariposa en las cuchillas. Se añade el aceite y se programa 30 minutos, varoma, velocidad 1. Pasado este tiempo, se añade la pastilla de cal ...