Cachón con patatas

Ingredientes para 4 comensalesCachón 1 unidad cebolla 1 unidad laurel 2 hojas pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomate 1/2 de brick vino blanco 1/2 de vaso pastilla de caldo 1 unidad sal al gusto pimentón picante al gusto Se cuece el cachón en agua con laurel, cebolla y sal. En una cazuela se sofríe en aceite, cebolla, zanahoria, pimiento verde y pimiento rojo. Se le añade el tom ...

Ingredientes:1 cachón de 1 kg más o menos1 cebolla2 dientes de ajopimiento rojo o verde unas tiras1 cucharada de tomatevino blanco 1 vasoaceite de olivasal y pimientaaguaarrozElaboraciónQuitamos la tinta al cachón y reservamos. Limpiamos el cachón, le troceamos y le reservamos. En una olla a presión ponemos el aceite, la cebolla picada, el ajo, el pimiento en tiras, el cachón, el vino blanco, la s ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 6 cebolla 1 ternera 1 bandeja zanahorias 2 vino blanco 1 chorrito laurel 2 ramilletes sal ajo 2 o 3 dientes pimiento verde 1 pimientón rojo 1 PONER ACEITE EN LA OLLA Y SOFREIR LA TERNERA. CUANDO LA TERNERA ESTÉ CASI SOFRITA IR AÑADIENDO: LA CEBOLLA POR LA MITAD, 2 O 3 DIENTES DE AJOS Y UN TROCITO DE PIMIENTO, LA ZANAHORIA CORTADA EN 2 O 3 TROZOS Y 1 HO ...

Ingredientes 250 gr de pasta (Gurullos) Patatas ( 1 por persona) 750 gr de jibia en trozos 1 Pimiento seco 1 Pimiento verde 3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita) 1 Tomate gordo 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel, Sal Colorante alimenticio Aceite, Agua, Cominos Garbanzos.Elaboración 1. Se echa en la olla un poco de aceite y se sofríe la jibia. Después se pone a cocer con agua y dos hojas de laurel. Por otr ...

Ingredientes:-8 patatas medianas-400 gr de carne picada mixta-Media cebolla-1 diente de ajo-1 trozo de puerro-2 ramas de perejil-1 tomate-1 hoja de laurel-1 zanahoria-Medio pimiento rojo y medio pimiento verde-Vino blanco (un chorrito)-Azafrán o colorante alimentario-Pastilla de avecrem-Agua-Aceite de oliva virgen extra-CominoPreparación:1º) Lavamos y troceamos las verduras2º) Picamos en la picado ...

Ingredientes: ( 4 a 6 pers.) 6 patatas 3 chorizos 1 cebolla 1 pimiento verde 2 pimientos choriceros cabeza de ajo agua aceite de oliva sal 2 hojas de laurel 1 guindilla perejil (para decorar) Preparacion:Pica la cebolla y el pimiento verde y ponlos en una olla  con un chorrito de aceite. Añade la cabeza de ajos, las hojas de laurel y la guindilla (sin pepitas). Incorpora los chorizos cortados en ...

Ingredientes para None comensalesPatatas pimiento rojo pimiento verde cebolla ajos extarlux laurel bonito agua aceite Cortar las patatas en cuadraditos grandes e introducirlas en una fuente. Encima añadir picadito el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el estarlux y una hoja de laurel. Cortar en dados el bonito e incorporarlo también. Cuando ya esté todo, inco ...

Ingredientes para None comensalesArroz 1/2 kg. jamón serrano 250 gr. oreja 1 unidad manitas de cerdo 2 unidades costilla de cerdo 1/2 kg. cebolla 1 unidad puerros 1 unidad nabo 3 unidades ajo 1 diente pimiento rojo 1 unidad cangrejo de río sal laurel perejil aceite de oliva Se cuecen las manos de cerdo y la oreja con laurel, sal y puerro. Rehogamos la cebolla, nabos, pimiento, ajo y ...

Ingredientes para None comensales 1kg de carne de res molida o picada,1 cebolla grande,1 puerro (opcional),5 dientes de ajo,1 pimiento rojo mediano,1 pimiento verde mediano,500ml de tomate frito,2 zanahorias medianas,100ml de vino blanco,1 cucharadita de orégano,1 hoja de laurel,sal,pimienta blanca,aceite de oliva Cortamos en brunoise la cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, el puerro y ...

Ingredientes para None comensalesCarne para guisar de ternera o cerdo pimiento verde cebolla ajo tomate laurel pimienta en grano clavo de olor sal aceite de oliva vino blanco zanahorias Se hace un sofrito con todas las verduras y se le añade la carne, se deja rehogar un rato se echa el vino blanco el laurel y la sal se cubre de agua y se deja cocer hasta que esta la carne ...