Marmitaco de bonito

Ingredientes para None comensales

Patatas pimiento rojo pimiento verde cebolla ajos extarlux laurel bonito agua aceite

Cortar las patatas en cuadraditos grandes e introducirlas en una fuente. Encima añadir picadito el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el estarlux y una hoja de laurel. Cortar en dados el bonito e incorporarlo también. Cuando ya esté todo, incorporar un buen chorro de aceite crudo y cubrir con agua. Dejar cocer a fuego lento durante aproximadamente hora y media.
Fuente: CVGONZALEZ
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