comunidades

Galletas Royal Incing



Imagen 0


Royal Icing o Glasa Real

Ingredientes

1 1/2 Cucharadas de Polvo de Merengue
4 Cucharadas de Agua Caliente
500 Gr. de Azúcar Glass
Agua Caliente Extra

Procedimiento:

1.- Cernir la azúcar glass por lo menos dos veces y reservar.
2.- En una batidora agregar el polvo de merengue y el agua, batir hasta que los dos ingredientes se hayan mezclado por completo.
3.- Agregar poco a poco el azúcar glass junto con las cucharadas de agua extra que tenemos.
4.- Continuar agregando el azúcar hasta que acabemos con los 500 gr, cuidando de no agregar agua de mas por que queremos una mezcla muy espesa para darle diferentes texturas.
5.- Separar y agregar colorante en gel para pintarlas de diferentes colores.

Puedes ver mi vídeo en mi canal de Youtube de como preparo la glasa real o royal incing.


     
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Chocolate Rocky Road Chocolate Rocky Road Ingredientes para este Chocolate Rocky Road 150 Gr. de Chocolate 50 Gr. de Almendra en Trozos 50 Gr. de Bombones Pequeños (malvaviscos o marshmallows) Proc ...

Gelatina de Frutas! Esta gelatina solo lleva 4 ingredientes y es Facilisima de Hacer! Sin duda esta Gelatina de frutas es importante. Recuerda anotar todos los ingredientes para preparar esta Gelatina ...

Hola chicas! les traigo una deliciosa receta de pay de queso rocky road que se les agradará. Ingredientes para realizar la receta de pay de queso rocky road: 380 Gr. de Queso crema 190 Gr. de Azúcar ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres desayuno dulce ...

¡Hola! Esta semana se me ha ocurrido enseñaros a hacer algo diferente y que a no todo el mundo le suele salir bien. Y esto se me ha ocurrido porque tenía en casa unos botecitos de Royal Icing, este que viene ya preparado, e iba a decorar unas galletas con él, pero no me ha gustado para nada la consistencia de este glaseado. Por lo menos no para las galletas. Así que me he puesto a mirar por inter ...

general postres galletas glasa real navidad ...

¿Cuantas veces has visto expuestas en pastelerías y panaderías buenísimas galletas, tartas o suculentos cupcakes decoradas como si fuesen obras de arte? ¿Y cuantas veces has pensado que difícil, si no imposible, seria hacerlas en casa? Pues resulta que no es nada difícil! Hasta un niño podría hacerlas y en esta receta te explicamos como en tres, sencillos pasos! Vídeo receta de la Glasa Real: Ingr ...

Hola a Tod@s Hoy vamos a hacer Royal Icing, tambien conocido como Glasa Real o Betún Real. Espero y se encuentren muy bien amigos creativos. Sabes que es y para que sirve? El Betún Real sirve para trabajar con plantillas o stencils y para realizar detalles finos con la manga pastelera. Le va a dar un acabado perfecto a nuestras galletas decoradas y a nuestros pasteles. También existe Royal Icing ...

galletas

Desde que publiqué la receta de la glasa real, hace unos cuantos años, muchos sois los que me habéis pedido que grabara un vídeo sobre ella, otros no sabéis donde encontrar los ingredientes, así que he decidido escribir esta publicación y grabar un vídeo donde voy a tratar de responder a todas vuestras preguntas. La glasa real o royal icing la usamos para decorar galletas, tartas, hacer flores, de ...

recetas postres royal icing

Este es un post complementario ya que muchas veces queremos que nuestras galletas tengan un rico sabor y que por supuesto se vean lindas. En este caso la receta que les compartiré es la del Royal Icing con polvo de merengue, personalmente prefiero la recta con huevo, que te muestro aqui. Esta receta rinde para aproximadamente 1.5 kg de Royal Icing ya terminado, listo para comenzar a decorar. Y la ...

Tutoriales videos cookies ...

Hola amigos! Como va el día?? Espero que muy bien.. y sino va tan bien, al menos espero que pases un ratito entretenido conmigo.Hoy os traigo un vídeo de como hago yo la glasa real o royal icing en 3 pasos, para decorar mis galletas. Cuando empecé en este mundo de la repostería creativa, lo que mas me obsesionaba eran las galletas decoradas… Y digo obsesionada porque, como buena capricornio ...

Básicos de Repostería Cursos de Repostería Decoración ...

Las galletas decoradas con glasa real son una auténtica preciosidad, y realmente si sabes dominar este ingrediente, las posibilidades de decoración son infinitas. Decorar con glasa real puede ser una afición de lo más entretenida y placentera, tiene un punto relajante que te hace perder la noción del tiempo… Pero como todo en la vida, la también puede convertirse en un auténtico calvario si ...

CREMAS GLASA RECETAS

Hace tiempo que muchos de vosotros me pedís la receta de la glasa real. Siempre he dado la receta pero o a sido por privado o respondiendo a algún comentario que me dejáis. Hoy por fin he sacado tiempo para haceros este rápido post con la mejor receta de glasa que he encontrado, tanto para hacerla como para decorar. Es como si tuviera un dos por uno. A mi me va genial y espero que a vosotros tambi ...

recetas postres dulce galletas

Preparar una glasa para adornar unas galletas a mi me parecía dificilísimo. Había probado un par de recetas y hasta ahora no había conseguido la consistencia adecuada. ¡Pero se acabó! ¡Por fin he dado con una que me ha salido a la primera! Y todo gracias a My World for a Cupcakes. Estupendo su blog, y todo muy bien explicado. Yo he adaptado la receta para hacer sólo la mitad y me ha dado suficient ...