González Byass participará en Vinoble

El jurado de este certamen, compuesto por personalidades del mundo del vino y la distribución, ha premiado la labor que realiza González Byass, otorgándole el galardón en la categoría de mejor ?Empresa productora que ha contribuido al desarrollo socio-económico de su zona?. Desde 1835, año en el que se fundó esta Familia de Vinos, el compromiso con la comunidad social y el desarrollo económico don ...

Más de 2.000 eventos, en 22 países, han difundido la cultura del vino de Jerez durante la International Sherry Week, donde bodegas, enotecas, sherrybars o universidades, han organizado catas, menús maridajes, conferencias o tapeos cuyos protagonistas, los vinos de Jerez, no han dejado indiferente a nadie y las redes sociales han sido otro de los escenarios donde miles de […]

Jerez de la Frontera (Cádiz) es la capital mundial de los generosos. Además, una vez cada dos años, consigue reunir los mejores jereces, finos, vinos dulces, generosos y licores de todo el mundo, en una cita ineludible para cualquier amante de la buena mesa. Se trata de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, la única feria dedicada exclusivamente a este tipo de caldos. La quinta edic ...

Si las dos palabras del título de este artículo ya te hicieron salivar y estás en un lugar público, te recomiendo que no sigas leyendo. ¿Como podrían no antojarse estos dos manjares? Sin duda son dos famosos representantes de la cultura gastronómica italiana, los cuales tuve el gusto de disfrutar el jueves pasado por invitación de Gonzalez Byass, quiénes nos traen a México algunos integrantes de l ...

Los vinos de Bodegas Tío Pepe estarán presentes en la primera edición que acoge Madrid del Sherry Festival. Durante 10 días, profesionales del mundo del vino y de la gastronomía, así como público en general, podrán disfrutar de la calidad y versatilidad de los vinos de Jerez en diferentes eventos, catas y cenas maridajes. El Show Room, que tendrá lugar en el Hotel Wellington el 8 de abril, contará ...

Como os contaba hace poco, el puente de diciembre lo pasé con unos amigos de turné por Cádiz y, por supuesto, aprovechamos para degustar los vinos y la gastronomía local. Ya os compartí con vosotros las delicias que probamos en Ronda y hoy os dejo con los platos típicos tipiquísimos de Cádiz. El primero que os quiero enseñar es un guiso de guisantes de toda la vida, pero en Jerez se hace con berza ...

Filetes de Lomo en Salsa de Jerez, una receta fácil con pocos ingredientes que podrás preparar en un ratito sin mucha dificultad. Muy fan de esta sencilla receta. En casa no falla ni una semana. INGREDIENTES (para 2-3 Personas): 10 Filetes de Lomo de Cerdo 150 ml. Vino Oloroso Seco (medio Vaso) 400 ml. Caldo de Carne o Agua 100 gr. Cebolla 2-3 Dientes de Ajo Harina (un poco, para pasar los filetes ...

Aunque no suelo publicar los sábados, en esta ocasión haré una excepción. Hoy quiero hablaros de unas Jornadas de Foie y Champán que se están celebrando en Ajonegro hasta el próximo día 6 de octubre. Para quien no lo conozca, Ajonegro es el bar situado en los bajos del Hotel Avenida, en Jerez de la Frontera, en la Avenida Alcalde Alvaro Domecq. Aparte de ser una forma de preparar el ajo, como con ...

Aunque todavía hay camino por recorrer, la enología está muy presente en España, y por ende, el enoturismo, que abre distintos campos para dar a conocer vinos de siempre y otros más nuevos. Gracias a esto, en España crece la demanda turística relacionada con el mundo del vino, pues  el pasado año 2015, el impacto económico de los 2.242.941 turistas que visitaron las 547 bodegas y museos del vino a ...