Gorditas de migajas estilo Querétaro.- RecetasdeLuzMa

Ingredients 1 kg. de masa de maíz para tortillas300 grs. de chicharrón prensado de cerdo1 cebolla picada1 diente de ajo picadito2 cdas. de mantequilla1 cdita de royal o rexalagua tibia, la necesariasal Method Step 1 Empieza amasando en un recipiente la masa junto con sal y royal. Step 2 Ve agregando agua poco a poco hasta obtener una pasta firme pero manejable. Ponle el chicharrón prensado y mezcl ...

Gorditas de chicharrón. Si te gusta comer los típicos antojitos mexicanos, aprende a preparar las tradicionales gorditas de chicharrón acompañadas de una deliciosa salsa muy picante. Las gorditas de chicharrón son una tortilla de maíz mas gruesa de lo normal y rellena de chicharrón prensado, carnitas de cerdo, tinga de pollo o simplemente de frijoles con queso. Son muy reconocidas en la CDMX por ...

Receta de galletas también conocidas como gorditas de nata, son simples y deliciosas. Unas galletas que tienen un sabor muy simple, pero que son deliciosas, no necesitas horno para hacerlas y los niños pueden ayudar a cortarlas, es una actividad que seguro les gusta. Hoy estamos de nostalgia con estas gorditas de nata. Recuerdo haberlas preparado en varias ocasiones con mi mamá (como es ésta), cu ...

Hace unos días tenía muchas ganas de comer Zacahuil, es un platillo típico de la Huasteca Potosina, y aquí en mi tierra se puede encontrar fácilmente, pero sólo los domingos, pues son los días en que las personas lo buscan para los desayunos dominicales... se trata de un gran tamal de masa de maíz, cocinado en hojas de plátano, pero no cualquier masa de maíz, es una masa en la que el maíz está tro ...