Ingredientes:
* sal
* perejil seco
* ajo en polvo
* 2 cucharadas de pan rallado
* 2 huevos
* cebolla en polvo
* 1 bandeja de carne picada mixta ( pollo y cerdo) en este caso me la poco el carnicero 250 gramos de pollo y 250 grs de ternera
Ingredientes listos ...
Incorporar los huevos y la sal
Un poquito de ajo en polvo y la cebolla
El perejil seco
Removed ahora toca el pan rallado
La carne picada
Unir bien la masa con las manos , que no os de cosa meteros las manos en la masa..
Es hora de ir cogiendo porciones de masa y ponerlas en papel de horno, aplastar con otro
Dejarlo planito
En una sartén toca lo más difícil ... con un chorrito de aceite hacerlas , hasta lograr el punto de dorado deseado
Acompañarla con en este caso un poco de queso por encima y de guarnición arroz o cous-cous
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!
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