Como preparar paté light de atún

Hola amigos...! hoy les traigo una exquisita receta de tarta de Pasta Frola de membrillo de Doña Petrona que esta para morirse. Doña Petrona C. de Gandulfo era una de las grandes cocineras argentinas, no había casa sin un libro de ella, uno de sus primeros libros de cocina lo editó en 1933. Era nuestra "Julia Child" nacional. Sus libros estaban en muchas casas argentinas y uruguayas, ya ...

Ricos canelones es una receta que increíblemente nunca había publicado. La he buscado en el índice y no me podía creer que no estuviese allí, con la cantidad de veces que he hecho esta receta familiar en estos dos años y medio que tiene ya mi blog y que no estuviera ya aquí, en fin, una no tiene cabeza para todo. Aquí os la dejo bien explicadita y sencilla como casi todas las recetas que compar ...

Ante todo feliz año nuevo a todos, espero que este año nos traiga cosas buenas y sobre todo salud y buenas recetas, ya que mientras tengamos ganas de cocinar será muy buena señal, querrá decir que somos capaces de seguir ilusionados con nuestros nuevos platos y con los experimentos que hacemos de otros blogs, que para decir la verdad, cuando no nos salen bien jamás contamos a nadie ;) Top secret. ...

Buenas tardes, Entre semana, con el tiempo justo para comer y sin nada preparado... Uf, hoy es uno de esos días, no sé a vosotr@s pero a mi eso de pillar cualquier cosa o pecar de comida basura... intento que sea lo menos a menudo posible. Con cuatro cosillas de la nevera pero sanas y naturales podemos tener listo un primer plato en un momento y, si os apetece darle un aire un poco más "sofis ...

Para hacer este plato no hace falta más que un buen atún rojo fresco y poco más, unas hierbas frescas mejor que secas y muchas ganas de probarlo. Se debe hacer con unas horas de antelación ya que debe estar aliñado y aderezado con hierbas, cebollas frescas y la vinagreta. Se sirve frío y normalmente va emplatado en aros con la forma que más os guste, los hay de todos las tamaños. Vamos ya con la r ...

Os cuento, que de casualidad di con esta fantástica receta de una tarta de bizcocho y frutos rojos. Leyendo un libro de cocina italiana, "La cucina del buon gusto" me sorprendió lo fácil que era y lleva ingredientes que solemos tener en casa, con excepción de los frutos rojos. Con lo cual, salí corriendo a comprarlos y los encontré en el supermercado Aldi (alemán) que ya sabemos que la ...

Se nos ocurrió ofreceros de un solo vistazo nuestros mejores Postres & Dulces, para hacer fácil el encontrar nuestras mejores recetas, o por lo menos las que más gustan a nuestros respectivos lectores. Ojalá sean del agrado de ustedes, tanto como lo es para nosotros. Todas estas recetas son super sencillas de preparar y no requieren de mucho tiempo, así que anímate a hacerlas en casa. Trufas de N ...

Hace tiempo que quería hacer una colección de Dulces en vasos , ya que son muy cómodos para cuando tienes invitados en casa y que los puedes hacer con antelación y no estar con las prisas del último momento. Además todos se deben servir muy fríos. Todos ellos son muy sencillos y los ingredientes fáciles de localizar en cualquier tienda o supermercado ya que son Dulces en vasos . Todos los enlaces ...

Se acerca el finde y las cenas se suelen preparar con más calma o, en plan pizza, burger, embutido... en casa nos gusta mucho el tema de picoteo y de los dips, patés o untables. Esta receta además te sacará de más d eun apuro si tienes invitados inesperados en casa, además tiene otro aliciente y es que es light, si estas a dieta puedes comerla sin remordimientos porque aporta pocas calorias, a no ...

Preparo el Tartar de Salmón todo el año, pero en verano me apetece mucho más. Es un plato que siempre tengo a mano ya que suelo tener siempre salmón fresco y congelado, por si acaso me hace falta. Compro grandes trozos de lomo de salmón y los corto cuando ya están un poco congelados para que resulte más sencillo. Como solemos comer muy sano por este motivo también tengo a menudo salmón ahumado, qu ...