Higado rebozado (Reto Desafio en la cocina)



Con esta receta participo en el Reto Desafío en la cocina, en los retos de verano no participamos todos, pero sigue siendo muy divertido, si quieres ver las normas del grupo las tienes aquí.



Ingredientes:

1 filete de hígado de ternera por persona

harina

pan rallado

huevo

sal y pimienta

aceite de oliva

Preparación:

Nada mas fácil, salpimentamos el hígado, pasamos por harina, huevo y pan rallado, freimos en abundante aceite muy caliente y a comer!!!!

Fuente: este post proviene de Thermonuria, donde puedes consultar el contenido original.
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