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Huellas de chocolate

     Huellas de chocolate



     Ingredientes

50gr de chocolate negro
4cs mantequilla
150gr harina
50gr margarina
75 chocolate negro, con leche o blanco (para decorar)
50gr azúcar
         ¡¡Más dulces para navidad!!
                  Preparación

          Funde el chocolate en el microondas (a baja potencia y vigilándolo cada poco tiempo porque se pega y se quema) o al baño maría.
        Bate junta la mantequilla, la margarina y el azúcar hasta obtener una masa pálida y esponjosa y añade el chocolate fundido. Bate y añade la harina. Deja esta masa en el frigo 3º min
       Precalienta el horno a 180ºC y engrasa la bandeja del horno o usa un papel de horno. Pon un montoncito de masa por cada galleta, extendiéndola un poco y formando un hoyuelo en el centro. Hornea 10 min y sácalos. Deja que terminen de cocer y se enfríen en la rejilla.
      Funde el chocolate reservado para decorar (al baño maría o al micro) y rellena los hoyuelos. Déjalo que enfríe y asiente el chocolate.

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