Receta de arroz al horno para Navidad
Con este paso a paso podrás preparar un delicioso plato de arroz al horno para las navidades. ¡Ficha la receta!
9 recetas para la cena de los más peques, sencillas y deliciosas
¿Es una 'lucha' la hora de la cena en tu casa? Desde el blog PATTY'S CAKE vienen en tu ayuda con estas ideas de cenas para que los peques de la casa no pongan pegas.
Cazuelitas de patata y salmón ahumado gratinadas
Una idea sencilla de preparar y muy muy rica que comparten desde el blog LA COCINA DE VIFRÁN.
Ideas para una cena improvisada con amigos. ¡Les sorprenderás!
Recetas recopiladas por la autora del blog HogarDiez.
10 recetas de cenas rápidas. Se preparan en menos de 15 minutos. ¡Ahorra tiempo!
Apunta todas y cada una de las ideas de cenas para hacer en menos de 15 minutos que nos apunta la autora del blog Cocinar con Amigos. Descubre más deliciosas recetas en su Facebook https://www.facebook.com/pages/Cocinar-con-amigos/186704668018714
Bacalao a la portuguesa
Vamos a probar uno de los platos típicos de Portugal gracias a la receta de THERMONURIA.
Baguette rellena de pavo, setas al ajillo y puerro caramelizado
Mirad qué plato tan apetitoso para preparar en una cena informal. La idea es de EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
De bacalao, de berenjena, de pulpo....descubre deliciosas croquetas en este post
Croquetas variadas. La autora del blog Cocinar con Amigos ha recopilado varias recetas de riquísimas croquetas. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/186704668018714.
Salteado de gulas con champiñones
"Hoy toca cocina rápida y con pocos ingredientes: angulas sucedáneas con champiñones y guisantes. Una receta que os recomiendo para una cena ligera o una comida si estáis solos en casa". Por HUELE BIEN.
5 recetas de quiches diferentes. ¿Cuál te apetece?
Recetas de quiches. Prueba todas las que ha recopilado la autora del blog Cocina con Reina. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/119437971517578 para ver otras propuestas.
Ensalada de maiz...
Esta ensalada se me ocurrió pensando en el maíz como uno de los ingredientes típicos de la cocina mexicana. Entonces pensé en combinarlo con otros ingredientes que me recuerdan a los platos de este país, como el cilantro, la lima y el chile, y añadí un poco de queso para atenuar el picante de este último. El resultado me ha gustado mucho así que aquí lo comparto con vosotros...Ingredientes para do...
Ideas de recetas con huevos para cenar
¿Necesitas ideas para tus cenas? Entonces, apunta todas estas recetas con huevo porque son originales, ligeras, deliciosas y fáciles de hacer. ¡No se les puede pedir más!
Lomo de salmón ahumado con salsa de mango y lima...
Una receta rápida, con pocos ingredientes y que lleva el salmón de viaje al trópico con esta salsa de mango y lima. Si no sois muy fans del picante podéis prescindir del chile pero a mi me encanta el toque que le da al plato...Ingredientes para dos personas:- 300 gr. de lomo de salmón ahumado.- 1 mango maduro.- 1/2 lima.- Chile rojo.- Brotes de menta fresca.- Sal.Pelad el mango y cortadlo en dados...
Tagliatelle de espinacas con salmón ahumado y queso feta
Para darle el toque final a este platazo de pasta del blog TRASTEJANT PER LA CUINA, se aromatiza todo con aceite de albahaca.
Muslitos de pollo braseados con guisantes y tomillo...
El braseado es una tecnica de cocinado que utiliza dos cocciones. Primero sella los alimentos y despues los cocina con una cierta cantidad de liquido en un recipiente cerrado. Aunque los tiempos con esta técnica son mas largos que con otras como la fritura o la cocción, me gusta usarla ya que deja la carne muy tierna y jugosa...Ingredientes para dos personas:- 6 muslitos de pollo.- 1 lata de guisa...
Crema de boniato con un toque oriental...
Nunca habia cocinado boniato para el blog, pero esta receta que leí en "El Comidista" y la caja de boniatos que había visto el día anterior en una tienda de productos ecológicos ceca de casa me animó a hacerlo. Esta receta tiene algo menos de acento oriental que la de Mikel Lopez Iturriaga y yo he preferido ponerle la lima al final para tratar de conservar mas su sabor. Espero que os guste el resu...
Palitos de cangrejo o SURIMI rellenos
Hoy hacemos unos palitos de cangrejo, o surimi, rellenos. Es una receta perfecta para el verano, muy fácil, y en un momento tienes un entrante, aperitivo o cena estupendos
Cantabria en un bocado...
Cuando me preguntan por los productos típicos de Cantabria, siempre los primeros que me vienen a la mente son estos tres: los sobaos pasiegos, las anchoas de Santoña y el queso de vaca, que si es un Divirín de mis amigos de "La Jarradilla", mejor que mejor. Así que se me ha ocurrido combinarlos en este pincho que combina el dulce del sobao, el punto de sal de una buena anchoa santoñesa y la cremos...
Sopa de "elote"...
"Elote" es la palabra mexicana, también usada en otros paises de centroamérica, para el maíz. Esta es una sopa cremosa por el uso de la leche o nata en ella y con un punto dulce del maíz que queda equilibrado con el frescor del cilantro y el punto picante del chile. Además se prepara en un momento y puede ser una aportación muy original si preparáis una cena mexicana en casa. Animaos a probarla, ¡...
Ensalada invernal con emulsión de remolacha...
Con esta receta quiero mostraos que incluso en invierno podéis preparar deliciosas ensaladas con productos que estén de temporada, como la remolacha, la zanahoria o los rabanitos. Ademas es una forma ideal para probar esta emulsión de remolacha que me vuelve loco últimamente...Ingredientes para dos personas:- 2 puñados de rúcula.- 4 rabanitos.- 1 zanahoria.- 60 gr. de queso de cabra.- 3 cucharadas...
Flauta de aguacate y anchoas de Ferrán Adriá para @CookingTheChef...
El primer reto de este año en "Cooking the chef" trata sobre Ferrán Adriá, un cocinero por todos conocido por su trabajo en "El Bulli" y sus innovaciones técnicas en la cocina. Sin embargo, tiene también publicados algunos libros en los que pretende llegar hasta cualquier aficionado a la cocina en su casa con recetas sencillas pero llenas de sabor, como este rápido aperitivo...Ingredientes para do...