Ensalada de maiz...

El guacamole, es una conocida salsa que forma parte de la cocina mexicana, hecha a base de aguacates y otros ingredientes como el tomate, la cebolla, o el chile verde (en nuestro caso jalapeños). Se condimenta con cilantro fresco y unas gotas de lima o limón. El aperitivo perfecto para acompañar unas fajitas o disfrutar con nachos. INGREDIENTES 2 aguacates 1 tomate concasse 1/2 cebolla morada ...

"Elote" es la palabra mexicana, también usada en otros paises de centroamérica, para el maíz. Esta es una sopa cremosa por el uso de la leche o nata en ella y con un punto dulce del maíz que queda equilibrado con el frescor del cilantro y el punto picante del chile. Además se prepara en un momento y puede ser una aportación muy original si preparáis una cena mexicana en casa. Animaos a p ...

Los crujiente y jugozo de los pepinillos frescos, son un excelente ingrediente para preparar una buena ensalada. Esta ensalada de pepinillo con aderezo de lima y cilantro es fácil y sencilla de preparar. La ensalada te proveerá de mucha fibra y nutrientes al mismo tiempo de que te hace sentir ligero. Con una ensalada como esta no te debe dar miedo a comer demás, si lo haces tan solo te estás hacie ...

El aguachile es una receta típica mexicana que se sirve como entrante y suele acompañarse con tortitas o tostadas de maíz. En la receta clásica de aguachile con camarón, los camarones crudos se marinan en una salsa hecha de zumo de lima, chiles y cilantro, y se sirven con tiras de cebolla morada y pepino. Ingredientes necesarios: 400 gr de camarones (langostinos o gambas) 2 chiles jalapeños 20 gr ...

Hacer la receta de salmón al horno con lima y cilantro es más fácil de lo que usted pensaba y requiere sólo unos pocos ingredientes básicos. A algunas personas no les gusta el sabor a pescado del salmón, pero con cilantro, zumo de limón, ajo y pimienta de cayena en mi receta, sólo saboreará el buen sabor fresco del salmón y nada más. El cilantro y la lima son dos de mis ingredientes favoritos, por ...

Sin duda una de mis grandes favoritas, la comida tailandesa. Tras haber visitado el país y probar la auténtica cocina “thai”, descubrí las maravillosas combinaciones de diferentes sabores: dulce, ácido,salado, picante… usando ingredientes que hoy en día son algunos de mis preferidos como la lima, el coco, el cilantro, el jengibre e incluso el toque picante del chile… Una ve ...

Vídeo receta de las fajitas de pollo muy fáciles: Fajitas de pollo muy fáciles Dificultad: fácil              Raciones: 2- 4 personas     Tiempo: 15-20 minutos Ingredientes: 400-500 gr de pechugas de pollo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 pimiento rojo El zumo de una lima o un limón Una pizca de comino en polvo Una pizca de chile en polvo o pimentón picante Sal y aceite de oliva Cilantro o perej ...

Ingredientes: 2 cucharadas de cilantro fresco picado. 50 ml. de zumo de lima. 50 ml. de vinagre de manzana. 150 ml. de aceite de oliva virgen extra. 1 diente de ajo. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Colocamos en el vaso de batidora o la picadora, el cilantro fresco, lavado y picado, el zumo de lima, la misma cantidad de vinagre de manzana, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo picado ...

Ingredientes para None comensales Pescado Blanco,Jugo de Lima,Cebolla roja,Gambas,Cilantro,Maíz peruano,Genjibre,Sal,Pimienta,Ajo,Pimentón Picante,Comino Se corta el pescado blanco en pedazos, sin espinas, y la cebolla. Se pone a macerar con mucho jugo de lima y todas las especias, y luego se echa sobre el pescado, las gambas crudas, la cebolla y el maiz. Se deja macerar durante unos 30 minutos. ...

Vídeo receta del guacamole casero y muy fácil: Guacamole casero y muy fácil Dificultad: fácil            Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 2 aguacates medianos y maduros 1/ 2 chile serrano o en su lugar 1/4 de pimiento verde 1/2 de cebolleta 1 tomate maduro no muy grande El zumo de 1/2 lima Unas hojas de cilantro Sal Totopos o triángulos de ma ...