Salmón al horno con lima y cilantro

Ingredientes: 2 cucharadas de cilantro fresco picado. 50 ml. de zumo de lima. 50 ml. de vinagre de manzana. 150 ml. de aceite de oliva virgen extra. 1 diente de ajo. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Colocamos en el vaso de batidora o la picadora, el cilantro fresco, lavado y picado, el zumo de lima, la misma cantidad de vinagre de manzana, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo picado ...

? El seviche, sebiche, cebiche o ceviche (según la RAE, puede ser escrito de estas formas) es un plato consistente en carne marinada ?pescado, mariscos o ambos? en aliños cítricos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de los países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como son Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicara ...

Si hay una habilidad que nos defina como especie será probablemente nuestro don para complicarnos la vida. No hay en todo el reino animal nadie capaz de competir con nosotros. Somos los mejores. Algunos dirán que me equivoco, que lo que nos define es el habla. Pero la lengua, la cultura, los zapatos de tacón, el aceite con sabor a agua del Kilimanjaro, los gin tonics con flores de atardecer en mar ...

1 Diente de Ajo 1 Taza de Cilantro picado 4 Cucharadita de Aceite de oliva jugo de 1 Limón 1 Pizca de Sal y Pimienta 1 kg de Salmón con piel 1 Tomate cortado en cubos Precalentar el horno a unos 200ºC. Procesar el ajo junto con el cilantro, la mitad del aceite, el limón y sazonar con sal y pimienta. Engrasar un molde refractario con el resto del aceite y colocar el salmón con la piel hacia abajo. ...

Es verdad que una buena materia prima no necesita grandes condimentos, pero también es verdad que bien combinados producen una explosión de sabores en el paladar que los convierten en platos únicos. Soy amante de las especias y de los buenos condimentos, aunque como gallega sé que hay productos que no lo necesitan, nuestros mariscos, nuestras carnes criadas en granjas caseras, las verduras de la ...

¿Quién ha dicho que el pollo es aburrido?, en este plato el pollo adquiere un sabor muy refrescante que le dan el tequila, la lima y el cilantro. Una receta que me enamoró nada más verla en Pinterest y que se fue rápidamente a la carpeta de recetas pendientes. La ejecución de la receta se realiza en tres fases, una primera donde se marina el pollo con el tequila y la lima, una segunda que se hace ...

Ingredientes 450 gramos/16 camarones pelados pero con cola Zumo de una lima Sal  Pimienta 30 gramos de cilantro fresco (si es seco, usar sólo 15 gramos) 15 ml aceite de oliva Pasos a seguir para realizar la receta 1. Pica el cilantro en trozos grandes. Coloca los camarones en un cuenco pequeño, exprime por encima el zumo de la lima y añade el cilantro picado. Déjalo reposar durante un minuto. ...

Hoy preparamos una receta muy sencilla pero muy saludable, os gusta el salmón y la lima pues seguro que os gusta la receta de hoy. Vamos a por ella. Ingredientes: Dos lomos de salmón Media lima Aceite de oliva Especies variadas (romero, ajedrea, pimienta, sal) Preparación: Precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo. Ponemos en una fuente de horno un chorrito de aceite y ponemos los lomos ...

Un plato que tendremos preparado en apenas un cuarto de hora Hoy comparto este rico Salmón al horno con eneldo y cilantro. Lo hacemos en apenas un cuarto de hora y comemos sano y rico. Lo importante, en este pescado, a mi juicio, es dejarlo poco hecho para evitar que nos quede muy seco. Así que los tiempos de cocción son orientativos en función del grosor de las rodajas. Pero entre 6 y 12 minutos ...

Después de la receta del salmón a la naranja, hoy te proponemos un delicioso salmón al horno con lima y un toque de sal de jamón. Una opción muy saludable y nutritiva para comer rico y sano. La receta nos la explica Susana, ya sabes que a ella le encanta preparar platos muy divertidos para cuidarte disfrutando ¿te apuntas a su cocina sana? Este salmón a la lima es un plato muy fácil de hacer y con ...