Calabacín y pollo al curry rojo #ramonesenlosfogones
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Satay de pavo con espinacas y sésamo. Receta asiática.
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PAD THAI
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WAN TON DE MORCILLA DE CEBOLLA
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PLATANO FRITO FLAMBEADO
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PEREGRINAS A LA PLANCHA AL AROMA MALAGUEÑO 'BOTANI'
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ENSALADA DE CILANTRO Y LANGOSTINOS
ENSALADA DE CILANTRO Y LANGOSTINOS
LANGOSTINOS CON SALSA SRIRACHA SOBRE UN LECHO DE ARROZ THAI CON CEBOLLA CARAMELIZADA, HABICHUELAS, PIMIENTOS Y ESPARRAGOS AL AROMA DE CILANTRO.
LANGOSTINOS CON SALSA SRIRACHA SOBRE UN LECHO DE ARROZ THAI CON CEBOLLA CARAMELIZADA, HABICHUELAS, PIMIENTOS Y ESPARRAGOS AL AROMA DE CILANTRO.
Canelones de cangrejo de mar en salsa de carabineros
Quien desee un éxito constante debe cambiar su conducta de acuerdo con los tiempos" (Maquiavelo, siglo XV)Por mi propia experiencia, allá en la década de los años 80 y 90, no sólo como jefe de ventas y responsable de publicidad y marketing al mismo tiempo, de una gran empresa conocida a nivel internacional y distribuidora de productos japoneses, en gran medida valoro ése mundo fascinante del marke...
Picantes del Mundo: Tipos, Categorías, Unidades Scoville y Usos Culinarios-Mi pequeña Colección.
Si tuviera que catalogar algunas de mis pasiones dentro de la gastronomía esa sin duda sería el mundo de los Picantes, soy un apasionado del Picante, de su mundo, de sus sabores, aromas y sobre todo de la gracia que le dan a todo de una manera brutal a tantas y tantas elaboraciones. Como os digo, el mundo del Picante es España es un gran desconocido, apenas lo usamos y lo que usamos es realmente...