La cocina tradicional michoacana y su influencia

La gastronomía mexicana está pasando por una época de esplendor, sobresaliendo en el mundo por sus ingredientes, antiguas técnicas de preparación, y por los diferentes utensilios que datan de la época precolombina. La Cocina Mexicana obtuvo el nombramiento de la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en el año 2010. Si consultamos como […]

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