Después del descanso bloguero de estos días aquí estoy de nuevo con mis mejores deseos para este año que acaba de comenzar; ha llegado la hora de ponerse las pilas de nuevo pero antes quiero darte las gracias por estar ahí, por seguir ahí, día tras día. Este blog de cocina no sería lo mismo sin ti.
Dentro de pocos días "las recetillas de romo" cumple cuatro años, parece que fue ayer cuando mi hijo Javier me embarcó en esta aventura. Yo, que no tenía ni idea de internet, de post, de fotografía y mucho menos de analiticas, de Seo y demás pero aquí sigo con rachas mejores y peores, con mas o menos ánimo; lo cierto es que en algunos momentos malos esta ha sido mi vía de escape, mi momento de relax.
Por supuesto, mi agradecimiento a mi marido y a mis hijos que son los "sufridores" de toda la parte negativa que esta historia conlleva pero también son los primeros en saborear mis recetas de cocina casera, las buenas y las malas ¿eh? que de todo hay,jeje
Bueno, al lío, hoy te traigo las 6 recetas mas vistas de 2015. Pincha en el nombre de la receta para poder acceder a ella.Las 6 recetas mas vistas de 2015:
Sepia al horno
Cuando veo sepias pequeñas en el mercado siempre las compro y las hago de esta manera; son fáciles, rápidas y están riquísimas con el toque de ajo y perejil.
Salchichas al horno
La salchichas al horno están muy buenas pero las patatas que le acompañan son una verdadera delicia. Si no has probado este plato, hazme caso, no te lo pierdas.
Codillo salmuerizado
Este es un plato de invierno, contundente, para esos días de frío que hay que cargarse de energía como sea. Podemos acompañarlo con unas salchichas alemanas a la plancha y ..... luego nos damos un buen paseo, jejeje
Bacalao fresco al horno
El bacalao es uno de los pescados que mas me gusta y se puede cocinar de mil maneras; en esta receta queda muy, muy jugoso y las patatas cogen un sabor increíble.
Tarta de queso de la Naina (con leche condensada)
Esta es la receta básica de la tarta de queso que siempre ha hecho mi madre en casa y a la que yo le he añadido una cobertura de chocolate. ¡Deliciosa!
Tarta de gelatina de limón
Una tarta muy refrescante con un delicioso sabor a limón que, además, no hay que hornear. También lleva conmigo desde hace mucho tiempo.
Estas han sido las recetas mas vistas del año pasado, espero que te hayan gustado ¿Cuales prefieres tú? ¿Tienes alguna otra preferida?
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Nos vemos el jueves con una nueva receta ¿de acuerdo?
Paquita